SUINICOLTURA, ROLFI: QUOTAZIONI SOTTO PREZZO PRODUZIONE. SERVONO FONDI E RISPOSTE DAL GOVERNO

11 Maggio 2020 / Mincio&Dintorni / Lascia un commento

Assessore: in Lombardia 4,5 milioni di suini, il 52% del dato nazionale. Usare fondo per filiere in crisi

Milano, 11 maggio “La suinicoltura è uno dei settori più colpiti dagli effetti economici del Covid. Le quotazioni del suino italiano Dop sono ampiamente sotto i costi di produzione. La Lombardia è la prima regione italiana per numero di suini allevati. Chiediamo al Governo risposte rapide e fondi specifici per il settore“. Lo ha detto l’assessore all’Agricoltura, Alimentazione e Sistemi verdi della Regione Lombardia, Fabio Rolfi, in merito alla crisi del settore suinicolo. Continua a leggere →

PREZZO DEI MAIALI SOTTO I COSTI DI PRODUZIONE. COLDIRETTI MANTOVA: BENE LETTERA LOMBARDIA ED EMILIA ROMAGNA A BELLANOVA

16 Aprile 2020 / Mincio&Dintorni / Lascia un commento

Mantova, 16 aprile – Coldiretti Mantova condivide i contenuti della lettera che gli assessori delle Regioni Lombardia (Fabio Rolfi) ed Emilia-Romagna (Alessio Mammi) hanno inviato al ministro delle Politiche agricole Teresa Bellanova, esprimendo le preoccupazioni di una filiera strategica per le grandi produzioni Dop della suinicoltura italiana.

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SUINI, CLAUDIO VERONESI: fase ribassista dei grassi da macello esaurita. I mercati internazionali in salute

19 Febbraio 2020 / Mincio&Dintorni / Lascia un commento

SUSTINENTE – Quanto durerà la fase calante del prezzo dei suini grassi da macello in Commissione unica nazionale, che giovedì scorso ha registrato una riduzione di 14 millesimi di euro al chilogrammo? Per Claudio Veronesi, suinicoltore di Sustinente con una produzione a ciclo chiuso di circa 35mila suini all’anno, la discesa del prezzo, iniziata con la seduta del 19 dicembre scorso, è terminata. Continua a leggere →

MADE IN ITALY – COLDIRETTI, ETICHETTA SALUMI ATTESA DA 93% ITALIANI: 3 PROSCIUTTI DU 4 FATTI CON MAIALI STRANIERI

6 Novembre 2019 / Mincio&Dintorni / Lascia un commento

L’obbligo dell’etichettatura d’origine su tutti i salumi è attesa dal 93% degli italiani che ritengono importante conoscere l’origine degli alimenti e dire finalmente basta all’inganno di prosciutti e salami fatti con carne straniera ma spacciati per Made in Italy.

Ad affermarlo è il presidente della Coldiretti Ettore Prandini, l’unico presidente nazionale delle organizzazioni agricole presente all’incontro al Ministero delle Politiche agricole sull’etichettatura dei prodotti trasformati a base di carne suina. “Un provvedimento che va fatto e va fatto subito – sottolinea Prandini –, in una situazione che vede oggi tre prosciutti sui quattro venduti in Italia fatti con cosce di maiali provenienti dall’estero all’insaputa dei consumatori e facendo concorrenza sleale agli allevatori nazionali”. Continua a leggere →

MANTOVA – INFLUENZA: VACCINO GRATUITO PER SUINICOLTORI E AVICOLTORI

5 Novembre 2019 / Mincio&Dintorni / Lascia un commento

Scatta la campagna di vaccinazione antinfluenzale 2019/2020 a cura delle Asst territoriali competenti e, anche quest’anno, il Ministero della Salute raccomanda caldamente la vaccinazione ai lavoratori a contatto con specie animali (suini e volatili) che possono essere naturali serbatoi dei virus influenzali o che si ammalano a causa di questi.

Tale intervento preventivo è finalizzato soprattutto ad evitare coinfezioni tra virus influenzali umani e virus influenzali patogeni per specie animali, che potrebbero dar luogo a una ricombinazione virale a sua volta origine di un nuovo virus, altamente trasmissibile da uomo a uomo. Continua a leggere →

COLDIRETTI RIUNISCE A CREMONA I SUINICOLTORI DEI CONSORZI DI PARMA E SAN DANIELE

23 Ottobre 2019 / Mincio&Dintorni / Lascia un commento

C’è stata grande partecipazione, martedì 22 ottobre, per l’incontro che ha riunito presso la sala del Consorzio Agrario a Malagnino i suinicoltori operanti nel comprensorio del “Prosciutto di Parma” e del “Prosciutto di San Daniele”.

Obiettivo dell’incontro era illustrare le disposizioni contenute nelle proposte di modifica dei disciplinari dei prosciutti DOP, sottolineando nel contempo come si sia giunti alla necessità di proporre tali modifiche e il significato dell’impegno messo in campo. Continua a leggere →

MANTOVA – SUINI, COLDIRETTI MANTOVA INCONTRA ANAS E IL PREFETTO LOMBARDI

9 Novembre 20189 Novembre 2018 / Mincio&Dintorni / Lascia un commento

Coldiretti Mantova informa i suinicoltori sulle novità relative al benessere animale. Mantova, con 1,2 milioni di capi allevati, è la seconda provincia d’Italia dopo Brescia. Ieri pomeriggio (8 novembre) l’organizzazione guidata da Paolo Carra ha incontrato il presidente dell’Associazione nazionale allevatori di suini (Anas) Thomas Ronconi e il direttore Maurizio Gallo per individuare allevatori disponibili ad avviare una sperimentazione con la collaborazione dell’Istituto zooprofilattico della Lombardia e dell’Emilia-Romagna per la prevenzione della caudectomia negli animali allevati per la riproduzione o l’ingrasso.

“Coldiretti Mantova raccomanda a tutti gli allevatori di compilare entro il 31 dicembre, con l’assistenza di un veterinario, la check list sul benessere animale, obbligatoria ai sensi di legge – ricorda il presidente Carra -. Allo stesso tempo, sarà fondamentale avviare un dialogo con i 150 veterinari abilitati sull’animal welfare e partire con una sperimentazione in alcuni allevamenti sul mantenimento della coda”. Continua a leggere →

PINKY MANTOVA – IL 1° NOVEMBRE ULTIMO GIORNO DELLA GRANDE KERMESSE DEDICATA AL MAIALE

31 Ottobre 201731 Ottobre 2017 / Mincio&Dintorni / Lascia un commento

Ultimo giorno, domani (1/11) per il Pinky Village, il villaggio dedicato al maiale in Piazza Virgiliana, allestito in occasione della prima edizione del festival “Pinky Mantova. Vita, Morte e Miracoli del Maiale”. Il festival prosegue, invece, fino a domenica con numerose iniziative. Giovedì 2 novembre convegno degli allevatori, a confronto con i colleghi tedeschi e spagnoli.

Il Pinky Village sarà aperto dalle 10 alle 20 con ingresso gratuito. Si potranno visitare la “Maialoteca”, una mostra di opere d’arte e curiosità dedicate al soggetto suino, raccolte dal collezionista Renzo Battaglia, e gli stand con street food italiano e internazionale a base di maiale, spezie, formaggi e altre specialità particolarmente adatte ad accompagnare la gastronomia tipica a base di suino. Continua a leggere →