Dopo il grande successo della prima edizione, il Comune di Mantova, con il coordinamento della Strada dei Vini e dei Sapori Mantovani, ha deciso di riproporre anche quest’anno il Festival della Pasticceria Tradizionale Mantovana che si terrà sabato 22 settembre dalle 9 alle 12,30 alla Loggia del Grano in via Goito.

Nell’edizione 2017, a ciascuna pasticceria coinvolta è stato chiesto di realizzare tre dolci della tradizione mantovana con ricette selezionate dallo storico mantovano Gian Carlo Malacarne e un dolce dimenticato. Continua a leggere →