Finalmente l’estate è arrivata, e in cucina allo Stradora gli Chef Stefano Roversi e Patrick Mantovani hanno elaborato un menù tutto stagionale, che verrà presentato venerdì 21 giugno. Tante le novità, per il pranzo e la cena o anche solo per stuzzicare durante l’aperitivo.
Ne “I piccoli”, le tapas gourmet dello STRADORA, fanno ingresso i Ravioli di pappa al pomodoro con acqua aromatizzata al basilico, da abbinare al cocktail Salvia e Limone, e l’Orzotto mantecato alla curcuma, cacao, mango e tagliatelle di seppie, da provare con il cocktail Jam session. Continua a leggere
