VINO. IL PARLAMENTO UE SALVA 10MILA ANNI DI STORIA, IN LOMBARDIA 90% PRODUZIONE DI QUALITÀ, +12% EXPORT

Il Parlamento Europeo salva quasi diecimila anni di storia del vino le cui prime tracce nel mondo sono state individuate nel Caucaso mentre in Italia si hanno riscontri in Sicilia già a partire dal 4100 a.c.

E’ quanto afferma il presidente della Coldiretti Ettore Prandini nel ringraziare per il lavoro di squadra i parlamentari italiani per la difesa di un settore che a livello nazionale vale 12 miliardi di fatturato dei quali 7,1 miliardi di export e offre direttamente o indirettamente occupazione a 1,3 milioni di persone secondo l’analisi della Coldiretti. 

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GONZAGA – ULTIMO WEEKEND AL VIA PER LA FIERA MILLENARIA

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Domani 9 e domenica 10 settembre, la manifestazione sarà aperta tutto il giorno, dalle 9.30 alle 23.30. Tra gli eventi di punta c’è quello organizzato da Consorzio Lombardo Produttori Carne Bovina e Melone Mantovano IGP, che unirà carne e melone in un confronto sui falsi miti nel mondo del cibo e l’importanza di tracciabilità e sicurezza (con i presidenti dei consorzi Cortelazzi e Aguzzi e il docente dell’Università di Padova Severino Segato) e, a seguire, in uno showcooking con la partecipazione della star di Masterchef 5 Rubina Rovini e della chef Elisabetta Arcari; segue degustazione delle due ricette preparate dalle chef (ore 20, Area Eventi Mantova Golosa). Continua a leggere