I prodotti del mercato contadino sono da sempre freschi, perché provengono direttamente dalle campagne vicine, sono buoni perché non sono artefatti ma naturali, e sono sicuri perché ogni agricoltore ci mette la faccia e sono facilmente rintracciabili.
Fare acquisti al mercato contadino è anche una scelta per l’ambiente perché riduce le emissioni di anidride carbonica conseguente al minor tempo di trasporto dei prodotti e non vi sono imballaggi inutili.
La rete dei mercati contadini promossi dal Consorzio agrituristico mantovano è oggi impegnata a ridurre ulteriormente la plastica e gli imballaggi inutili.
Per questo, da sabato 10 febbraio, nei mercati contadini di Mantova Lungorio, Mantova Porta Giulia, Ostiglia, Castel d’Ario, Sermide, Goito, Castiglione delle Stiviere, Viadana, Grazie di Curtatone, Asola, Lonato del Garda, Continua a leggere
Sarà esattamente questo il tema dell’incontro proposto dal Consorzio agrituristico mantovano, durante il quale verranno presentati dati relativi all’andamento del mercato in rete, con particolare riferimento all’agriturismo.
