Mercoledì 27 marzo alle 17:30, in occasione del 54° anniversario della scomparsa di Alcide Cervi, sarà presentato il nuovo volume “La Pastasciutta dei Cervi” di Marco Cerri. La presentazione si concluderà con un ’AperiPasta’: assaggi di pastasciutta saranno offerti a tutti i presenti.

Il 25 luglio di ogni anno si celebra la storica Pastasciutta Antifascista, a Casa Cervi e in tutta Italia. Nel 2023 sono state oltre 300 le Pastasciutte che si sono tenute in tutto il Paese e all’estero, segno della grandissima diffusione che ha raggiunto questa manifestazione, fra le più importanti e conosciute dell’antifascismo italiano. Non tutti sanno, però, che furono proprio Fratelli Cervi e la loro famiglia a organizzare la prima ‘Pastasciutta’ il 25 luglio 1943, nella piazza della vicina Campegine insieme agli abitanti di tutto il paese, per celebrare la destituzione e l’arresto di Benito Mussolini.

Come è nata la Pastasciutta Antifascista? Come è diventata la manifestazione che è oggi? Di questo si parlerà nella presentazione del nuovo volume “La Pastasciutta dei Cervi. Fame, dono e sfida antifascista in una festa del luglio 1943”, di Marco Cerri (Viella Editrice), in programma mercoledì 27 marzo 2024 alle ore 17:30 presso la Sala Maria Cervi di Casa Cervi a Gattatico (Reggio Emilia). La presentazione si tiene in occasione del 54° anniversario della morte di Alcide Cervi, padre dei Sette Fratelli, scomparso nella notte fra il 26 e il 27 marzo 1970.

Dopo i saluti iniziali di Albertina Soliani, Presidente dell’Istituto Alcide Cervi, dialogheranno con l’autore gli storici Dianella Gagliani e Antonio Canovi. Modera l’incontro Mirco Zanoni, coordinatore culturale dell’Istituto.

Al termine della presentazione ci sarà uno speciale aperitivo, un “AperiPasta”, dove saranno offerte a tutti i presenti le due ‘versioni’ della pastasciutta: quella originale, bianca, con burro e formaggio, offerta dalla Famiglia Cervi a Campegine più di ottant’anni fa, e quella rossa, con il ragù, servita nei tempi recenti ogni 25 luglio nella grande manifestazione a Casa Cervi, che ogni anno accoglie migliaia di persone.

L’incontro è a ingresso libero e non occorre prenotazione. Per informazioni è possibile visitare il sito www.istitutocervi.it o scrivere a info@istitutocervi.it. In occasione della presentazione sarà possibile acquistare il volume “La Pastasciutta dei Cervi”.