MANTOVA

Dopo il cibo in letteratura con Cucina. Stephen King: ricetta per un disastro e nella musica con Spaghetti. Le rockstar a tavola: dagli AC/DC a Zucchero, Luca Fassina affronta la settima arte con Gusto/Disgusto. Il cibo diventa cult: dal Cinema alla tavola.

Mercoledì 7 maggio, alle ore 20:15, Luca Fassina sarà protagonista di una cena con l’autore al Ristorante Giallozucca di Mantova, in Corte dei Sogliari 4 (C.so umberto I), durante la quale presenterà il suo nuovo libro ” Gusto/Disgusto. Il cibo diventa cult: dal cinema alla tavola “ .

Modererà l’incontro Luigi Caracciolo. Prenotazioni al numero 335 6869686.

Esistono innumerevoli film in cui si parla di cibo, spesso utilizzato in modo grottesco per suscitare forti emozioni, così che molte scene sono diventate i simboli di altrettante pellicole. Da Alberto Sordi col suo celeberrimo «Maccherone mi hai provocato e io te distruggo» (Un americano a Roma), a Paolo Villaggio che addenta un ustionante pomodorino – «E questo me lo pappo io» (Il secondo tragico Fantozzi) – fino a Tom Hanks che ripete come fosse un ritornello «La vita è uguale a una scatola di cioccolatini, non sai mai quello che ti capita» (Forrest Gump).
Il modo di mostrare il cibo nei film cambia a seconda dei contesti sociali e storici, ma alcuni tratti restano comuni in quanto universali. Questo libro non ha la pretesa di essere un’enciclopedia del cinema food-oriented, ma vuole incuriosire il lettore esplorando l’argomento da diversi punti di vista e riproponendo le ricette più famose apparse sul grande schermo.

LUCA FASSINA lavora con la parola scritta da oltre trent’anni: giornalista, scrittore, traduttore e storyteller di Milano, è stato corrispondente musicale da Londra e manager dell’entertainment a Parigi. Oggi scrive per Classic Rock e Sergio Bonelli Editore; ha collaborato, tra gli altri, con RollingStone.it. Per Oligo Editore ha pubblicato Cucina. Stephen King: ricetta per un disastro (2022) e Spaghetti. Le rockstar a tavola: dagli AC/DC a Zucchero (2023).