Appuntamento all’Arco dei Gavi dal 6 dicembre 2025 al 6 gennaio 2026
L’iniziativa chiude le celebrazioni del 175° anniversario di Forno Bonomi ed è parte della prima edizione del “Natale per Verona” promosso dal Comune di Verona un evento che trasforma la città in un palcoscenico incantato con installazioni artistiche e iniziative speciali aperte a tutti
VERONA – Forno Bonomi, nell’anno delle celebrazioni del suo 175° anniversario, partecipa alla prima edizione di Natale per Verona, l’iniziativa che accende il centro storico della città in una costellazione di luci, arte e momenti di grande partecipazione della cittadinanza e dei suoi visitatori.
Il progetto, promosso dal Comune, trasforma per la prima volta le piazze e i luoghi più iconici della città in un grande teatro all’aperto, dove installazioni artistiche, videomapping, performance e micro-attivazioni offriranno un’esperienza immersiva per vivere la dolce magia delle feste in un racconto corale di grande bellezza, gusto e tradizione.
Dall’altopiano della Lessinia, dove è nato nel 1850, Forno Bonomi porta a Verona tutta la sua dolcezza, in chiusura di un anno eccezionale, per donare alla città il suo contributo creativo e identitario, insieme alle sue bontà della migliore pasticceria di montagna. Un omaggio che si traduce in un’esperienza evocativa: un viaggio che parte dalle montagne, attraversa il centro storico e celebra il valore delle sue origini.
Questo percorso è un tributo all’artista veronese Renato Righetti di Bosso e prende vita sulle facciate dell’Arco dei Gavi con un gioco di luci artistico di grande coinvolgimento sensoriale, che lega Verona alla Lessinia, un territorio unico di cui Forno Bonomi ne è orgogliosamente parte.
Bontà e delizie per tutti sotto l’Arco dei Gavi: accanto all’installazione, Forno Bonomi accoglierà il pubblico nel Chiosco di Montagna, un accogliente chalet dove i suoi pastry chef offriranno tiramisù in monoporzione e una selezione di prelibatezze da gustare: frolle classiche, frolle con gocce di cioccolato, sfogliatine glassate.
“Siamo orgogliosi di essere fra i protagonisti dell’iniziativa che restituisce a Verona il suo ruolo naturale: essere il simbolo del Natale italiano, un luogo in cui calore, cultura e comunità si incontrano. – dichiara il Presidente Fausto Bonomi – In questa occasione l’Arco di Gavi diventa la testimonianza dei valori che guidano la nostra famiglia da 175 anni, ma anche una tela su cui proiettare la nostra visione del futuro: stiamo investendo in uno stabilimento sempre più moderno che ci consente di portare le nostre specialità in tutto il mondo, direttamente dai monti della Lessinia.”
“Essere imprenditori attenti all’innovazione e al cambiamento è nel nostro DNA – prosegue Renato Bonomi, AD dell’azienda– Il recente riassetto societario, con l’ingresso della nuova generazione Bonomi, rappresenta un passaggio decisivo: sarà il motore che darà ulteriore impulso alla crescita dell’azienda e ci permetterà di affermarci come protagonisti della pasticceria industriale continuando a valorizzare le risorse della Lessinia, con progetti sempre più ambiziosi, già pianificati dai primi mesi del 2026.”
Il calendario del Natale Forno Bonomi all’Arco dei Gavi
Spettacolo di luci: dal 6 dicembre 2025 al 6 gennaio 2026, dalle ore 17.30 alle 24.00
Degustazioni:
dicembre, dalle ore 14.00 alle ore 20.00, nei giorni: 9,10,11,15,16,17,18,22,23,24,25,29,30,31
dicembre, dalle ore 14.00 alle ore 22.00, nei giorni: 6,7,8,12,13,14,19,20,21,26,27,28
gennaio, dalle ore 14.00 alle ore 20.00, nei giorni: 1,2 e 5
gennaio, dalle ore 14.00 alle ore 22.00, nei giorni: 3,4 e 6
@fornobonomi
Fornobonomi
Forno Bonomi, di Roverè Veronese sull’altopiano dei Monti Lessini, è una family company e vanta il primato mondiale nella produzione del savoiardo. Guidato dai figli di Umberto, che riuscì ad espandere la piccola attività di famiglia nata nel 1850 con lo storico panificio di montagna a Velo Veronese, oggi Forno Bonomi lavora h 24 a 940 m di altitudine. L’ azienda, oltre al “re savoiardo”, sforna ricette di antica sapienza artigianale come la Torta Frolla di Verona e piccole bontà come sfoglie e amaretti. Forno Bonomi occupa 220 dipendenti, di cui il 90% locali, producendo ogni giorno 900 quintali di prodotto finito, grazie a un ciclo produttivo continuo, alimentato da fonti 100% rinnovabili e totalmente automatizzato. Su un fatturato di 80 milioni di euro (2024), la quota export mondiale è del 60%.