Dieci anni dalla legge contro lo spreco alimentare: risultati, ricerca e buone pratiche

FIRENZE – Il convegno “La Toscana non (si) butta via”, è organizzato da Confcooperative Toscana per illustrare risultati, ricerca e buone pratiche a dieci anni dalla legge contro lo spreco alimentare. 

L’iniziativa si terrà:

lunedì 14 settembre alle 9
al Fuligno (via Faenza 40) a Firenze

Parteciperanno:

Stefania Saccardi, presidente del Consiglio regionale della Toscana

Maria Chiara Gadda, deputata e promotrice della legge 166/2016

Alberto Grilli, presidente Confcooperative Toscana

Raffaele Drei, presidente nazionale Confcooperative Agroalimentare e Pesca

Andrea Segrè, fondatore di Last Minute Market e direttore scientifico dell’Osservatorio internazionale Waste Watcher-Campagna Spreco Zero

Francesca Galli, Università di Pisa

Fiamma Tofanari, Consiglio del Cibo di Livorno

Leonardo Berni, presidente Banco Alimentare della Toscana

Massimo Masi, direttore area vendita Toscana Conad Nord Ovest