Si apre nel nome della scienza il calendario degli eventi di Confagricoltura Mantova all’interno della Fiera Millenaria di Gonzaga. Nella giornata di giovedì 9 settembre infatti, alle ore 18.30 nello spazio Mantova Golosa (Pad. 3), andrà in scena “Aspettando il Food&Science Festival 2021: fitofarmaci e sicurezza alimentare”, un talk che darà risposte importanti su un tema sentito da tutti i consumatori: «Quello legato alla sicurezza di ciò che mangiamo – spiega Alberto Cortesi, presidente di Confagricoltura Mantova – è un argomento fondamentale, sia dal punto di vista dei produttori che da quello dei consumatori.