MANTOVA – ANTICHI SAPORI: ARCHEOLOGIA E ANTROPOLOGIA DEL CIBO. Conferenza Atrio degli Arcieri di Palazzo Ducale

archeologia.jpg“Antichi sapori e antropologia del cibo”: è il titolo della conferenza in programma per venerdì 8 novembre 2019, a partire dalle ore 16.00, nell’Atrio degli Arcieri di Palazzo Ducale (ingresso da Piazza Pallone) a Mantova.

Relatori saranno Leonardo Lamanna, della Soprintendenza ABAP per le Province di Cremona, Lodi e Mantova – Andrea Rivellino, di Alma Mater Studiorum – Università di Bologna e Simone Sestito, della Soprintendenza ABAP per le Province di Cremona, Lodi e Mantova. Continua a leggere

MANTOVA – ARCHEO 2019: CONFERENZE DEDICATE ALL’ARCHEOLOGIA ALLA CASA DEL MANTEGNA e PALAZZO DUCALE

Cambiamenti climatici e sfruttamento ambientalePrende il via venerdì 25 ottobre 2019 il ciclo di seminari “Archeo 2019, tracce del passato”. Dopo il successo dell’edizione dello scorso anno, si inizia con una conferenza dedicata a “Cambiamenti climatici e sfruttamento ambientale dalla preistoria alla centuriazione romana”. L’appuntamento è dalle 16 .00 alle 18.00 nella sala conferenze della Casa del Mantegna in via Acerbi 47 a Mantova.

Interverranno Iames Tirabassi, già funzionario reti e servizi culturali presso i Civici Musei di Reggio Emilia e curatore del Postumiae Antiquarium e Daniela Benedetti, conservatore archeologo del Museo Civico Parazzi di Viadana e del Museo Archeologico di Pegognaga.  Continua a leggere

REGGIOLO – UNA DOMENICA DA NON PERDERE CON I MASTRI NORCINI

Domani, domenica 14 febbraio, i mastri macellai delle province di Reggio Emilia, Modena e Mantova si sfideranno tra i paioli per preparare il cicciolo più buono e mostrare le antiche tecniche di lavorazione del maiale. Dopo il rinvio della scorsa settimana, entra infatti in scena “Per non perdere il sapore” con il primo “Palio Norcino della rocca”. Continua a leggere