Un viaggio che parte dal carrello della spesa e arriva alle pagine di un libro pensato per scoprire come utilizzare al meglio dieci alimenti vegetali dalle straordinarie proprietà e dalle mille diverse possibilità di impiego, senza perderne nemmeno una briciola.
L’Accademia Maestri Cioccolatieri Italiani ed Everlasting S.r.l., azienda italiana leader nella refrigerazione professionale, inaugurano la prima edizione del Concorso “CIOCCOLATO SOTTOZERO” riservato ai migliori studenti del corso Master per Maestro Cioccolatiere.
Otto giovani promesse del mondo del cioccolato il 13 Aprile dalle 8.30 alle 18.00, si sfideranno nella sede dell’Accademia a Limana di Belluno (via Roma 45), sotto gli occhi attenti e severi di una giuria d’eccezione capitanata da Angela De Luca, Direttrice Accademia Maestri Cioccolatieri Italiani e docente del corso Master.
A giudicare le creazioni proposte dai ragazzi interverranno due ospiti illustri come
Massimo Carnio, campione italiano World Chocolate Masters 2015 e Danilo
Freguja, il “Maestro dei Maestri”, formatore dei più grandi nomi della Pasticceria
Internazionale. Continua a leggere
sabato 8 e domenica 9 dalle 17:30
di G.Baratti
Decimo e undicesimo appuntamento di Segni d’Expo a Mantova in compagnia di Segni d’infanzia Due nuovi appuntamenti di Segni d’Expo aspettano bambini e famiglie nella natura del Parco del Mincio: sabato 8 sulla sponda del lago Superiore, in piena fioritura dei fior di loto, alla Zanzara e domenica 9 al Parco Giardino dai mille alberi delle Bertone di Goito, sempre alle ore 17:30 per ascoltare le storie di cacao nell’evento “Chi ha mangiato tutto il cioccolato?” Continua a leggere