Torna da sabato 10 a lunedì 12 ottobre a Cotignola al Parco Pertini la Sagra della tagliata, quest’anno in versione autunnale.
Ogni sera a partire dalle 19:00 (la domenica anche a pranzo dalle 12:00), sarà aperto lo stand gastronomico con i piatti tipici della tradizione romagnola: cappelletti caserecci al ragù con ripieno di robiola, strozzapreti salsiccia e porcini, tortelloni caserecci al burro con ripieno ai quattro formaggi, tagliata di manzo, castrato, salsiccia ai ferri, coscia di pollo ai ferri, misto di carne ai ferri, patate fritte, pomodori in gratin, dolci misti, il tutto innaffiato da vino trebbiano e sangiovese. Tutte le sere sarà in funzione anche la pizzeria.
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