Si è chiusa con indicazioni nel complesso positive la campagna di raccolta 2021 del riso, coltura che in provincia di Mantova si estende per circa 1.200 ettari. C’è soddisfazione tra i produttori di Confagricoltura Mantova, che hanno completato da poco le operazioni di trebbiatura: «Come produzione – spiega Davide Cornacchia dell’azienda agricola Corte Motta di Bigarello – siamo in linea con l’anno scorso, tra i 55 e i 60 quintali per ettaro, circa 20 quintali per biolca.