Grande qualità e ottimi risultati in termini organolettici per le zucche mantovane raccolte nel corso della stagione.
Zucche mantovane: qualità elevata, ma rese inferiori per le anomalie di stagione
delica
HALLOWEEN, L’ESPORTAZIONE DELLE ZUCCHE ITALIANE VALE 38 MILIONI DI EURO. IL PRIMATO SPETTA ALLA LOMBARDIA
Fruttano circa 38 milioni di euro di export le zucche per l’Italia, prodotto che torna ad essere protagonista in vista della notte di Halloween. L’Italia, secondo i dati elaborati in parte su fonte Istat, è all’ottavo posto per esportazione di zucche al mondo. Delica, Butternut, Violina, Hokkaido, fino alla zucca mini sono invece le varietà più prodotte e apprezzate in Italia.
COLDIRETTI MANTOVA PORTA A RAI UNOMATTINA LE ZUCCHE CAPÈL DAL PRET e DELICA
Coldiretti Mantova in diretta su Rai Uno per Unomattina, il programma di intrattenimento delle prime ore della giornata. Al centro della puntata, le zucche, celebrate in occasione di Halloween, la festa cult importata dagli Stati Uniti.
Foto Unomattina da sinistra: Francesca Nadalini, Metis Di Meo e Stefano Cherubini
In collegamento dall’agriturismo “Le Sorgive” di Solferino, l’inviata Metis Di Meo ha presentato le diverse varietà di zucche coltivate in Italia con l’aiuto di Francesca Nadalini, imprenditrice agricola di Santa Croce di Sermide (300 ettari, dei quali 20 coltivati con la cucurbita di varietà Delica e Capèl da pret).
All’opera anche l’agrichef Stefano Cherubini dell’agriturismo “Le Volpi” di Solferino, che ha preparato in diretta i tortelli di zucca, e Fabio, maestro intagliatore, impegnato nella realizzazione di zucche “mostruose”, come impone la tradizione di Halloween.
MANTOVA – LE LUMERE TORNANO SUL LUNGO RIO CON IL MASTRO INTAGLIATORE MARCO GARUSI
di G.Baratti
In occasione “DI ZUCCA IN ZUCCA”, la manifestazione dedicata alla cucurbitacea, Mantova si prepara a festeggiare la “notte delle streghe” con le classiche lanterne scavate nelle zucche che si potranno trovare al mercato contadino del Lungo Rio sabato 31 ottobre, dalle 8 alle 13 e proseguirà ogni sabato fino al prossimo 8 dicembre. Continua a leggere