Edoardo Raspelli fa l’editoriale sul Parmigiano Reggiano, Ellen Hidding scrive dei vini dei Marchesi Malaspina (a Bobbio,Piacenza) – Tra gli altri argomenti: pistacchi di Bronte, Amarone della Valpolicella, trote del Cuneese, Parmacotto.. – E poi ristoranti, alberghi di charme, prodotti e negozi in evidenza.
Nel numero di gennaio, oltre a ” L’Opinione” di Edoardo Raspelli (sul Parmigiano Reggiano, già raccontato anche di recente a Canale 5) ed al “Dietro le quinte” di Ellen Hidding ( sui vini piacentini dei Malaspina), altri diversi servizi: Laura Tajoli presenta i pistacchi di Bronte, l’Amarone della Valpolicella, il Parmacotto. Si parla anche delle trote del Cuneese,del Terminillo e della Valle d’Aosta. Continua a leggere
A Casaloldo, piccolo comune dell’Alto mantovano al confine con la provincia di Brescia, la Sagra di S. Luigi Gonzaga trova le sue antiche origini nel XVI secolo e nasce come mercato agricolo: le domeniche di autunno erano per la localie occasioni propizie per commerciare i frutti dei raccolti appena conclusi. Si trattava di appuntamenti collegati fra loro che vedevano gli agricoltori spostarsi di paese in paese, nel raggio di alcuni chilometri. Al valore di mercato agricolo si è progressivamente aggiunta la connotazione religiosa, forse giustificata dalla volontà di ringraziare per i fruttuosi raccolti.