L’Epifania tutte le feste porta via è un celebre proverbio di origine religiosa che tutti conosciamo. Tuttavia, forse non tutti sanno che prosegue con le parole “poi arriva San Benedetto che ne riporta un bel sacchetto”.
Domenica 31 ottobre arriva sul teleschermo la quarta puntata de L’ITALIA CHE MI PIACE- IN VIAGGIO CON RASPELLI, il programma ideato e prodotto dal celebre paroliere Fabrizio Berlincioni condotto del giornalista, scrittore e critico gastronomico Edoardo Raspelli con al suo fianco la modella e tennista Anita Fissore.
In questa puntata lo troviamo TRA PIACENZA E BOLOGNA PER PANE PIZZE E RICETTE CON LA”FARINA INTERA”
Continua a leggereCovid, Campagna Amica Mantova: nuovo orario in via Broletto (8-14:30). Ritorna il servizio di consegna a domicilio per i residenti in città
Il mercato di Campagna Amica proseguirà regolarmente in via Broletto a Mantova alla domenica, nel rispetto delle normative anti-Covid, con orario dalle 8 alle 14:30. I prodotti alimentari a km0, garantiti dal circuito di Campagna Amica di Coldiretti, potranno anche essere consegnati a casa dagli agricoltori.
Continua a leggereMANTOVA – Tra le pieghe della Legge di Bilancio approvata alla fine del 2020 è stato inserito un adempimento che rischia di appesantire ulteriormente il lavoro degli imprenditori agricoli mantovani. Si tratta dell’articolo 21-bis, che prevede che “chiunque detenga, a qualsiasi titolo, cereali e farine di cereali, è tenuto a registrare, in un apposito registro telematico istituito nell’ambito dei servizi del Sian (Sistema informativo agricolo nazionale), tutte le operazioni di carico e scarico, se la quantità del singolo prodotto supera le 5 tonnellate annue”.
Gonzaga 5 settembre – Un formato nuovissimo, un design completamente rinnovato e la possibilità, per i consumatori, di poter acquistare con enorme facilità le farine del progetto.
La filiera MantoGrano sbarca ufficialmente nella grande distribuzione e, all’interno dello Spazio Workshop della Fiera Millenaria di Gonzaga, ha presentato il nuovo sacchetto da chilo della farina “Uno Gonzaga”, che a partire dalla metà di ottobre sarà disponibile presso i supermercati Tosano.
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Mantova, 2 settembre – “Da domenica 6 settembre il mercato di Campagna Amica si sposta in via Broletto, con gli stessi obiettivi di sempre: offrire prodotti della terra di qualità, a km0, direttamente ai cittadini”. È Giuseppe Groppelli, presidente di Agrimercato, a invitare cittadini, turisti e consumatori al nuovo mercato di Campagna Amica, che dal Lungorio si sposterà da domenica in via Broletto, lungo l’asse che va dalla basilica di Sant’Andrea a piazza Broletto. Continua a leggere
Mantova, 27 marzo – TRENTA consegne la prima settimana, 120 la seconda, 140 questa settimana.
Iniziato prima dell’emergenza sanitaria, il servizio di consegne della Dispensa Contadina del Consorzio agrituristico mantovano è proprio in questo periodo di grande difficoltà che ha assunto ancora più significato permettendo ai consumatori, abituati ad acquistare ai mercati contadini (ora sospesi a causa dell’emergenza), di continuare a consumare cibo delle aziende agricole del territorio. Carne, uova, formaggi, frutta e verdura ovviamente, ma anche pane, farine, riso, pasta fresca: completo il listino al quale ogni lunedì si può accedere per prenotare la propria spesa contadina. Continua a leggere
Con le sue quasi 100 aziende è il Consorzio per l’export agroalimentare più grande d’Italia: pomodoro, formaggi, sal
Il prossimo 16 settembre si svolgerà, nella suggestiva cornice dell’ex chiesa di Sant’Agostino di Piacenza (stradone Farnese 14) il consueto ritrovo dei soci del Consorzio Piacenza Alimentare. Il Consorzio Piacenza Alimentare nasce nel 1980 per avviare il processo di internazionalizzazione delle piccole e medie imprese piacentine del comparto agro- alimentare, interessate ad esportare i loro prodotti. Attualmente il Consorzio comprende quasi un centinaio di aziende, ambasciatrici di differenti settori merceologici: il Consorzio infatti non annovera solamente produttori delle più note eccellenze enogastronomiche del territorio come vini, salumi e formaggi, ma include anche produttori di farine, conserve di frutta e verdura, salse, condimenti, conserve di pomodoro, pasta fresca, prodotti da forno, prodotti dolciari, liquori, caffè e tanto altro. Continua a leggere
L’Associazione per la gestione del mercato dei produttori agricoli di Mantova ha siglato nei giorni scorsi la convenzione con il Comune di Mantova per la gestione delle aree mercatali del Lungorio IV Novembre – piazza Martiri di Belfiore e di piazza Porta Giulia.
Si tratta di 950 metri quadrati di superficie totale dei mercati che da sabato 2 marzo saranno gestiti da Campagna Amica Mantova, “secondo la filosofia della fondazione che sostiene l’agricoltura e l’alimentazione Made in Italy, l’ambiente e il turismo in campagna e che è presieduta da Carlo Petrini, fondatore di Slow Food”, commenta Giuseppe Groppelli, presidente di Agrimercato e una delle anime dello spazio di piazza Broletto, che continuerà a vivere con l’iniziativa “Mantova Capitale del Gusto”. Continua a leggere
Domenica 18 novembre dalle ore 9,00 alle ore 17,00 il Mercatino RAVIZZINO di Milano, eccezionalmente è localizzato sotto i portici della Cascina Chiesa Rossa – al coperto in via San Domenico Savio 3 (ingresso libero).
“LA CAMPAGNA NUTRE LA CITTÀ”: prodotti alimentari e hobbisti insieme al mercato organizzato da CIA AGRICOLTORI ITALIANI della Lombardia con il patrocinio del Municipio 5. Dalle aziende agricole presenti si potrà acquistare: miele, vino, riso, farine e biscotti, conserve e marmellate varie, ortaggi e frutta di stagione. Continua a leggere