MANTOVA – FESTIVAL DELLA PASTICCERIA TRADIZIONALE MANTOVANA. LOGGIA DEL GRANO 21 e 22 SETTEMBRE 2019

 

 

Presentata in Comune la terza edizione del Festival della Pasticceria Tradizionale Mantovana che si terrà il 21 e 22 settembre 2019 alla Loggia del Grano, organizzata da La Strada dei Vini e dei Sapori Mantovani, in collaborazione con il Comune di Mantova e con il supporto della Camera di Commercio di Mantova.

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I pasticceri porteranno in degustazione dolci della tradizione mantovana, ‘dolci dimenticati’ e ‘dei ricordi’ che raccontano la loro infanzia, una storia di famiglia o semplicemente un dolce ricordo. Continua a leggere

MANTOVA – ARRIVA IL FESTIVAL DELLA PASTICCERIA TRADIZIONALE MANTOVANA, ANCHE PER CELIACI e INTOLLERANTI

dolci mantovani.jpgDopo il grande successo della prima edizione, il Comune di Mantova, con il coordinamento della Strada dei Vini e dei Sapori Mantovani, ha deciso di riproporre anche quest’anno il Festival della Pasticceria Tradizionale Mantovana che si terrà sabato 22 settembre dalle 9 alle 12,30 alla Loggia del Grano in via Goito.

Nell’edizione 2017, a ciascuna pasticceria coinvolta è stato chiesto di realizzare tre dolci della tradizione mantovana con ricette selezionate dallo storico mantovano Gian Carlo Malacarne e un dolce dimenticato. Continua a leggere