MANTOVA – IL BRUNCH a PALAZZO D’ARCO: due appuntamenti per conoscere la storia di questo pasto

Domenica 04 e 25 novembre 2018 alle ore 10.30 e 11.15 rivive IL BRUNCH inglese a Palazzo d’Arco. Due appuntamenti per conoscere la storia di questo pasto che, dalle origini vittoriane prima e americane poi, è diventata un’abitudine di gran moda nella nostra domenica.

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La tradizione del brunch, che nasce come fusione del breakfast e del lunch sarà proposta ripercorrendo le sue origini tardo ottocentesche e i suoi sviluppi moderni tra racconti, ricette  autentiche e curiosità americane degli anni ruggenti. Continua a leggere

PIADENA – GRANDE FESTA CONTADINA D’AUTUNNO. ALL’AZIENDA JENNY GREEN PRESENTE ANCHE IL MERCATO CONTADINO E TANTE INIZIATIVE

programma festa d'autunnoTutto pronto per la FESTA CONTADINA D’AUTUNNO. L’appuntamento è domenica 14 ottobre dalle 9 alle 19 presso l’Azienda Jenny Green di Piadena. In programma stand gastronomici, laboratori didattici per bambini, musica e danze. Dalle ore 10.00 sarà presente il mercato contadino con prodotti di stagione.  Alle 11.00 sfilata del gruppo storico città di Sabbioneta con danze e madrigali, a seguire aperitivo con prodotti a base di piante aromatiche.

Si prosegue nel pomeriggio, alle 14.30 con il laboratorio per bambini “divertiamoci con le foglie dell’autunno realizzando le facce più strane del mondo” a cura della Società agricola Cencio Molle.

Alle 16.30 poi i fiori di Faber con la band incoscienti suonatori Jones. Verrà interpretato il repertorio di De Andrè legato ai fiori.

L’iniziativa è inserita nel progetto In Lombardia.

REGGIOLO – FIERA DELLA ZUCCA: DUE WEEKEND DI TRADIZIONE e GASTRONOMIA CON LA REGINA DELLA FESTA

Conto alla rovescia per la Fiera della zucca di Reggiolo, che accompagnerà gli ultimi due weekend di settembre, il 22-23 settembre e il 29-30 settembre. Per l’occasione le strade e il centro storico metteranno in bella mostra la regina della festa, la zucca di produzione locale che sarà protagonista anche a tavola.

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Sabato 22 settembre, alle ore 20, si comincia con un appuntamento a cena al ristorante della Pro loco allestito al Parco Salici (prenotazioni e info: Pro loco 338 6188748 – 3345924497 o Antonella tel. 335 5765300). Continua a leggere

MANTOVA – OLTRE 3.000 PERSONE ALL’OPEN DAY DEL CONSORZIO VIRGILIO

Oltre tremila persone hanno animato l’Open Day del Consorzio Latterie Virgilio, cooperativa simbolo del lattiero caseario mantovano.
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Domenica 16 settembre, fin dalle 10 del mattino, grazie anche a un programma all’insegna del gusto, del divertimento, dello sport e della didattica cittadini e consumatori hanno “occupato” la sede di viale della Favorita, alla scoperta di una delle realtà più dinamiche del territorio, che ha chiuso il bilancio 2017 con ricavi pari a 320,94 milioni di euro (+18% sull’anno precedente) e un utile di 1,996 milioni di euro. Continua a leggere

MANTOVA – TERRANOSTRA IL 19 MARZO L’ASSEMBLEA ELETTIVA 

Giuseppe Groppelli presidente di Terranostra MantovaL’Attenzione alla diversificazione dell’ospitalità rurale e all’accoglienza degli ospiti, promozione dei prodotti e delle ricette del territorio, grazie anche alla figura emergente degli Agrichef, Terranostra Mantova, l’associazione per l’agriturismo, l’ambiente e il territorio, è quanto ha portato avanti fino ad oggi Coldiretti Mantova, che si sta preparando all’assemblea elettiva programmata lunedì 19 marzo alle ore 20 nella propria sede centrale di via Pietro Verri 33 a Mantova.

“Il 2017 è stato positivo per l’alloggio e la ricettività nella ristorazione – commenta il presidente di Terranostra Mantova, Giuseppe Groppelli -. Grazie anche alla nuova figura degli Agrichef, che rappresentano i numi tutelari della tradizione gastronomica delle campagne, ha reagito bene anche il territorio del Basso mantovano, colpito duramente dal sisma del 2012”. Continua a leggere

MANTOVA – PALAZZO TE #INTAVOLA: oltre duecento scatti tra nature morte, stilllife di piatti tipici e spaccati dei luoghi di produzione alimentare e di vecchie cascine

Le cose sono quel che sembrano; talvolta però, regalano qualcosa in più, a seconda di come le si guarda e di come si restituisce lo sguardo in immagine. Nella storia dell’arte i frutti – il melograno, la mela, il limone – esprimono un alto valore simbolico, non sono casuali. Esistono come oggetti della natura e come narratori di segreti. Non leggo una grande discontinuità tra questa tradizione e le immagini proposte dai giovani di Mantova che hanno partecipato al workshop.”

Con queste parole la fotografa Melina Mulas ha descritto il laboratorio fotografico che ha coinvolto diversi istituti del territorio mantovano per ragionare assieme attorno al tema dell’alimentazione e del lavoro legato al cibo. Continua a leggere

MANTOVA – FESTIVAL DEL MAIALE: APRE IL PINKY VILLAGE in p.zza VIRGILIANA

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Apre domani, venerdì 27 ottobre, in Piazza Virgiliana il Pinky Village, cuore del festival “Pinky Mantova. Vita, Morte e Miracoli del Maialeche si svolgerà fino a domenica 5 novembre. Il Pinky Village sarà visitabile fino al 1° novembre tutti i giorni dalle 10 alle 20 con ingresso gratuito.

mostrapinky5All’interno della tensostruttura e in piazza si potranno trovare una ventina di espositori che proporranno al pubblico tante specialità gastronomiche legate alla tradizione culinaria del maiale nelle varie regioni d’Italia, e non solo. Continua a leggere

MANTOVA – ALLA LOGGIA DEL GRANO TORNA IL FESTIVAL DELLA MOSTARDA

Nel week end del 14 e il 15 ottobre ritorna a Mantova l’appuntamento dedicato ad una delle eccellenze della tradizione lombarda: la mostarda, patrimonio gastronomico regionale che negli ultimi anni ha riconquistato un ruolo di primordine nella cucina italiana.

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Nato dalla collaborazione tra Regione Lombardia, Unioncamere Lombardia e le Camere di Commercio di Mantova e di Cremona, dove si svolge in contemporanea,  il Festival si sviluppa in due giornate di incontri, degustazioni ed eventi culturali alla scoperta degli angoli più suggestivi delle due città lombarde, e vede la partecipazione di chef, produttori e critici gastronomici. Continua a leggere

A SAN BENEDETTO PO e DINTORNI ARRIVA IL MATILDE DAYS – 16, 17, 23 e 24 Settembre 2017

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MATILDE DAYS: quattro giorni di attività per bambini e famiglie, visite guidate a chiese e pievi Matildiche, mostre ed eventi. Gastronomia degustazioni e un tuffo nella storia che toccherà 16 Comuni

L’iniziativa è promossa dal Sistema Po Matilde e Oltrepò Mantovano e lo scopo è di far conoscere al turista che arriva da ogni parte d’Italia e non solo, ma anche ai mantovani, luoghi sconosciuti che si trovano a pochi passi dalla loro abiatzione.  Continua a leggere