MELAVERDE SHOCK – RASPELLI FATTO FUORI DA MEDIASET. “L’AFFETTO DEL MIO PUBBLICO? MI FA PIANGERE DI MALINCONIA”

 

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Per oltre 600 domeniche, è entrato nelle case degli Italiani con un programma capace di unire il piacere dell’enogastronomia territoriale con le bellezze del Bel Paese. Stiamo parlando di Edoardo Raspelli, il giornalista, scrittore e “cronista della gastronomia”, che si è visto abbandonare dalla produzione di Melaverde e dalla stessa Mediaset con un trattamento tutt’altro che di favore. Tantissimi sono stati i fan che hanno dimostrato il loro supporto a Raspelli per questa situazione mentre pochi sono stati i colleghi che hanno anche solo alzato la cornetta per quattro chiacchiere di conforto.

Noi di Mincio&Dintorni, sollecitati anche dalle richieste di maggiori informazioni ricevute dai fan del giornalista, siamo andati ad intervistare Edoardo Raspelli.

Ecco cosa ci ha raccontato… Continua a leggere

MELAVERDE – EDOARDO RASPELLI DOMENICA 17 FEBBRAIO SU CANALE 5 sarà alla VICENTINI CARNI

 

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Il giornalista e “cronista della gastronomia” è al fianco di Ellen Hidding nel condurre la trasmissione creata da Giacomo Tiraboschi il 20 settembre del 1998 : questa puntata è la numero 613. ORE 11.50 MELAVERDE nuova puntata, una Prima Visione: nel Veronese alla Vicentini Carni
L’Italia è uno dei maggiori produttori europei  di carne bovina ma è anche, probabilmente, il Paese con le regole più rigide per quello che riguarda i piani di controllo per la sicurezza alimentare e la tracciabilità totale delle filiere di produzione.

In questa puntata di Melaverde Edoardo Raspelli parlerà di quella carne, bovina in questo caso, che troviamo ogni giorno nelle macellerie e nei supermercati italiani.  Il “cronista della gastronomia” sarà nell’azienda Vicentini, ad Engazzà di Salizzole, in provincia di Verona. Continua a leggere

MELAVERDE: EDOARDO RASPELLI IL 3 FEBBRAIO CI PORTA A SCOPRIRE LA TROTA REGINA DI SAN DANIELE

Prima Visione di Melaverde – domenica 3 febbraio su Canale 5 – Edoardo Raspelli, il giornalista e “cronista della gastronomia” è al fianco di Ellen Hidding nel condurre la trasmissione creata da Giacomo Tiraboschi il 20 settembre del 1998 (n. 611, anno 21), alle 11.50 ci porta in provincia di Udine, nella splendida San Daniele del Friuli non per parlare del celeberrimo prosciutto crudo, ma della TROTA REGINA DI SAN DANIELE.

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EDOARDO RASPELLI DOMENICA 3 FEBBRAIO su CANALE  5 SARÀ in VAL BREMBANA tra PANI ARTIGIANALI, FORMAGGI e FOTO D’AUTORE

RASPELLI Val Brembana Gente di Valle 2.jpegIl giornalista e “cronista della gastronomia” che ogni domenica lo vediamo su Canale 5 al fianco di Ellen Hidding nel condurre la trasmissione creata da Giacomo Tiraboschi il 20 settembre del 1998 – ci proporrà nella puntata n.611 di MELAVERDE a partire dalle ore 11.50, una prima visione nella bergamasca: Branzi e dintorni.

Edoardo Raspelli ci racconterà tre storie di uomini che hanno deciso di mettere tutta la loro passione, la forza tipica delle persone di montagna, e il talento di cui la sorte li ha dotati, nella voglia di rendere vivo il proprio territorio. Continua a leggere

MELAVERDE MAGAZINE: IN EDICOLA IL NUMERO DI FEBBRAIO

Edoardo Raspelli fa l’editoriale sulla pitina (il tipico salume friulano oggi ad I.G.P.), Ellen Hidding scrive dei vini e dei prodotti della reggia di Caserta – Tra gli altri argomenti: la pasta di Avellino, lo zenzero bergamasco, il carnevale (ed i prodotti) di Viareggio, i carciofi di Paestum: e poi… ristoranti, alberghi di charme, prodotti e negozi.

Nel numero di febbraio trovate “L’Opinione” di Edoardo Raspelli (sulla pitina, il salume della provincia di Pordenone  che ha appena ottenuto dall’Europa l’I.G.P., l’ Indicazione Geografica Protetta ), il “Dietro le quinte” di Ellen Hidding (sui prodotti agricoli della reggia di Caserta). Continua a leggere

MELAVERDE CANALE 5 – EDOARDO RASPELLI A LANGHIRANO CI PRESENTA IL PROSCIUTTO CRUDO RULIANO

Domenica 27 gennaio con Edoardo Raspelli per Le Storie Melaverde su Canale 5 – ancora una volta si parlerà di cosa vuol dire oggi fare vita di montagna … tre storie, tre uomini, che in modo differente, hanno deciso di fare di una piccola valle alpina il proprio mondo. C’è il giovane, venuto da fuori, che ha voluto costruire qui la stalla dei propri sogni per allevare soprattutto capre, due razze molto diverse tra loro.

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Una, tipica dei territori alpini, la Camosciata delle Alpi, e una che apparentemente non ha nulla a che fare con i climi ed i territori montani, selezionata per vivere in stalla, la Saanen che, però, si è adattata a questo ambiente e riesce a vivere buona parte dell’anno sui pascoli alpini. Continua a leggere

MELAVERDE: RASPELLI UOMO PREISTORICO ALL’ARCHEOPARK di DARFO BOARIO TERME (BS)

ORE 11.50 MELAVERDE nuova puntata e prima visione su Canale 5: “Madre Terra”. In questa puntata Edoardo Raspelli raggiungerà l’Archeopark di Darfo Boario Terme, in Valle Camonica, una delle più estese delle Alpi Centrali, in provincia di Brescia.

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L’antichissima storia di questa valle iniziò con la fine dell’ultima glaciazione, circa 15.000 anni fa, quando il ghiacciaio, sciogliendosi, creò l’ambiente adatto per ospitare i primi abitanti: i Camuni. Continua a leggere

MELAVERDE – Prima Visione: EDOARDO RASPELLI PRESENTA IL RADICCHIO DI VERONA IGP

Eccellenze di Montagna.JPGEDOARDO RASPELLI domenica 13 gennaio torna su Canale 5 alle 11.00 con LE STORIE DI MELAVERDE : eccellenze di montagna (da Malonno di Brescia); mentre alle 11.50 riprendono le nuove puntate di Melaverde 21° anno, n.608: il Radicchio di Verona ad Indicazione Geografica Protetta.

Il giornalista e “cronista della gastronomia”, è al fianco di Ellen Hidding nel condurre la trasmissione creata da Giacomo Tiraboschi il 20 settembre del 1998. Continua a leggere

EDOARDO RASPELLI PER “LE STORIE DI MELAVERDE” DOMENICA 6 GENNAIO DA SORANO PARLERÀ DI PECORINO                                              

Edoardo Raspelli, giornalista e “cronista della gastronomia”, è al fianco di Ellen Hidding nel condurre la trasmissione creata da Giacomo Tiraboschi il 20 settembre del 1998 e che ha quindi toccato il compleanno numero 20 e superato la quota delle 600 puntate.

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Per Le Storie di Melaverde con Edoardo Raspelli, domenica 6 gennaio 2019 su Canale 5, si va di nuovo in provincia di Grosseto, nella Maremma toscana. Un piccolo caseificio sociale, a Sorano, qualche anno fa ha deciso di fare un “passo indietro per farne due avanti”, come scopriremo nel corso di questa replica di Melaverde. Dopo aver fornito il caseificio delle più moderne tecnologie, il presidente ed i soci hanno deciso di smontare parte dei macchinari e tornare ad una lavorazione più artigianale dei formaggi prodotti. Continua a leggere

EDOARDO RASPELLI per LE STORIE DI MELAVERDE sarà a Casazza di Bergamo per “Agricoltura giovane” e a Modena per Cotechino e Zampone IGP

“LE STORIE DI MELAVERDE: DOMENICA 30 DICEMBRE ORE 11.20 SU CANALE  5, EDOARDO RASPELLI questa settimana ci racconterà di nuovo due belle storie accomunate da una grande passione per la natura, la montagna e le sfide.


La prima è quella di Davide, 33 anni, allevatore, che oggi, insieme alla moglie Tiziana e ai tre figli Beatrice  Martina e Stefano, gestisce l’azienda agricola Alfons David a Casazza, di  Bergamo.  Visita alla stalla delle vacche e quella delle oltre 700 capre, una struttura in legno all’avanguardia dotata di un’immensa vetrata per il controllo a vista, 24 ore su 24 degli animali, ma parleremo anche di altri animali che sono la sua passione. Continua a leggere