Al via i nuovi corsi per diventare Assaggiatore di Vino: diciassette lezioni che combinano teoria e pratica per imparare a usare meglio vista, olfatto, gusto, tatto e udito
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L’ANTICA FIERA DEI MANGIARI DIVENTA FESTIVAL GASTRONOMICO DIFFUSO NELLA CITTÁ DI MANTOVA
Dal 16 al 26 giugno 2020 torna l’ANTICA FIERA DEI MANGIARI al Parco peri-urbano attorno ai laghi di Mantova che tanto è stato apprezzato negli anni passati e sicuramente, il luogo più ideale e suggestivo.



ALTERAZIONE DI GUSTO E OLFATTO NEI SOGGETTI AFFETTI DA COVID-19. STUDIO CONDOTTO DALLA CLINICA OTORINOLARINGOIATRICA DELL’ASST DEGLI SPEDALI CIVILI DI BRESCIA
Brescia, 15 aprile – La sfida più grande nel controllo di un’epidemia è la precoce identificazione dei portatori di malattia ed il loro immediato isolamento sociale. Questo è ancora più rilevante nel caso dell’infezione da SARS-Cov-2 che può spesso associarsi ad un decorso con sintomi lievi, aspecifici, o addirittura assenti.

Attualmente l’unica metodica messa in atto per definire la positività all’infezione è il
tampone nasale/faringeo che permette di dimostrare la presenza del virus nelle cellule
epiteliali delle alte vie respiratorie. Tuttavia le indicazioni sull’esecuzione del tampone nel nostro paese e in particolare nella regione Lombardia ne limitano l’impiego ai casi con comprovati sintomi e contatti con un soggetto precedentemente risultato positivo. Continua a leggere
