di Paolo Biondo

Expo ed anche oltre, ovvero “Il cibo come cultura”. La vetrina mondiale che in questi giorni a Milano sta vivendo momenti di grande interesse da parte di milioni di persone diventa anche in terra mantovana motivo di stimolo per parlare di alimentazione ponendo l’accento, però, sulla tradizione gastronomica locale.

A Guidizzolo (Mn), ad esempio, o meglio a Rebecco, il Comune unitamente alla Pro Loco e a diverse associazioni guidizzolesi ha ideato un progetto dove il cibo è prima di ogni cosa cultura e per far si che questo aspetto abbia il giusto risalto sono state poste in calendario alcune serate a tema.

Gl’incontri, aperti a persone di tutte le generazioni, si svolgeranno a partire dalle 20,30 nella sala convegni degli “Amici di Rebecco”. Continua a leggere →