RASPELLIMAGAZINE 4/2021. Da giovedì 1 aprile è online la nuova pubblicazione digitale gratuita: editoriale su LA STRAGE DEGLI INNOCENTI

Sul RASPELLIMAGAZINE il “cronista della gastronomia” dedica il suo editoriale ai folli provvedimenti che i due governi hanno preso sul COVID massacrando la ristorazione e tutto l’indotto del Paese.
Poi c’è  il racconto della prova diretta di Raspelli in tre  ristoranti, con le foto fatte dallo stesso critico ai piatti da lui assaggiati come sempre da “inatteso cliente qualunque pagante”: a Gignese (Verbano Cusio Ossola) l’Osteria delle 3V, a Cavernago (Bergamo) il Saraceno, a Cervia (Ravenna) il Saretina 152.

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Riqualificazione e valorizzazione delle attività commerciali: investiti dalla Regione 5 milioni di euro. CORSINI:”Un vero e proprio record di richieste”

I primi 116 progetti finanziati con 2,9 milioni di euro previsti dalla prima finestra della misura, le nuove risorse coprono le restanti 79 domande ammesse per il 2021

Bar, ristoranti, negozi, botteghe e supermercati. È indirizzato agli imprenditori dell’Emilia-Romagna che operano nel settore del commercio al dettaglio e della somministrazione al pubblico di alimenti e bevande’ il nuovo provvedimento approvato oggi dalla Giunta regionale che aggiunge altri 1,9 milioni di euro al ‘Bando per la qualificazione e valorizzazione delle imprese.

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VERSO IL NUOVO DPCM, l’assessore Corsini: “Intensificare la lotta alla pandemia nelle aree a rischio. Pensare alla maggiore riapertura in zona gialla”

“Dove le condizioni epidemiologiche lo consentano, aperture serali e non solo a mezzogiorno nella ristorazione, lezioni individuali nelle palestre e frequenza ancor più contingentata nelle piscine, lo stesso nei contenitori culturali e luoghi di spettacolo. Migliaia e migliaia di operatori economici e dei servizi hanno bisogno di nuovo ossigeno, e possiamo contare sulla loro disponibilità a collaborare per adeguare gli spazi e formare il personale rispetto alle regole da seguire”

Intensificare la lotta alla pandemia, soprattutto di fronte al diffondersi di varianti che rendono il contagio più veloce, ma allo stesso tempo pensare alla ripartenza delle attività ora penalizzate.

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GUIDESI E ROLFI SCRIVONO A CONTE E A MINISTERO AGRICOLTURA: SBLOCCARE FONDO RISTORAZIONE DI 600 MILIONI

Gli assessori di Regione Lombardia, Guido Guidesi, Sviluppo economico, e Fabio Rolfi, Agricoltura, hanno inviato oggi una lettera indirizzata al Presidente del Consiglio dei Ministri uscente Giuseppe Conte e al Ministero delle Politiche Agricole per chiedere lo “sblocco immediato dei pagamenti del Fondo Ristorazione di 600 milioni di euro ad oggi ancora non disponibile. Ogni giorno di ritardo sono pensieri e preoccupazioni aggiuntive per i lavoratori della filiera agroalimentare, già particolarmente in difficoltà a causa della persistente emergenza sanitaria”.

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RISTORI MARMIROLO: IL COMUNALE SCENDE IN CAMPO AL FIANCO DEGLI ESERCENTI

MARMIROLO – L’amministrazione comunale raccoglie il grido di allarme delle attività che lavorano nell’ambito della ristorazione (bar, ristoranti, agriturismi) e, al fianco delle iniziative già messe in campo nel corso degli ultimi mesi, si fa portavoce di una serie di proposte raccolte nel corso di incontri online che la giunta ha organizzato con gli operatori, confermando al contempo la volontà di ridurre la tassazione per gli esercenti tramite l’esenzione della Tosap e l’eventualità di adottare sgravi per la tassa sui rifiuti.

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ROLFI: CHIUSURA BAR E RISTORANTI È COSTATA 30 MILIARDI A FILIERA AGROALIMENTARE. MANTOVA PERDITA PER 7461 AZIENDE

MILANO – L’assessore regionale all’Agricoltura, Alimentazione e Sistemi verdi Fabio Rolfi interviene in merito al differimento a oggi, lunedì 1° febbaio, della ‘zona gialla’ in Lombardia. 

LOMBARDIA PRIMA REGIONE ANCHE PER NUMERO BAR, RISTORANTI E PIZZERIE -“A causa della chiusura forzata di bar e ristoranti – sottolinea Rolfi – la filiera agroalimentare italiana ha perso circa 30 miliardi di euro nel 2020. La Lombardia è la prima regione agricola d’Italia e anche la prima per numero di bar, ristoranti e pizzerie.

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EMILIA-ROMAGNA: BANDO PER BAR E RISTORANTI. CORSINI: “I soldi ci sono e arriveranno nei conti correnti dei gestori”

BOLOGNA – “Le risorse per sostenere gli imprenditori di bar e ristoranti, così duramente colpiti dall’emergenza sanitaria, non solo ci sono ma aumenteranno. Agli oltre 21 milioni di euro che abbiamo già destinato al settore, aggiungeremo infatti a breve altri 4 milioni per le attività artigianali di asporto, quali pizze al taglio, gelaterie, piadinerie, pasticcerie.

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COLDIRETTI: CAUSA COVID 9,6 MLD DI CIBI E VINI INVENDUTI MADE IN ITALY A RISCHIO SHOPPING STRANIERO

MANTOVA – Il crollo delle attività di bar, trattorie, ristoranti, pizzerie e agriturismi travolge a valanga interi settori dell’agroalimentare Made in Italy con vino e cibi invenduti per un valore stimato in 9,6 miliardi nel 2020.

E’ quanto ha affermato il presidente della Coldiretti Ettore Prandini in occasione del webinar organizzato dall’Università LUM Giuseppe Degennaro per favorire un credito più a misura dell’impresa nell’emergenza Covid-19. 

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