settore lattiero-caseario

L’agricoltura mantovana investe in innovazione e competitività, trascinate dal settore lattiero caseario. Coldiretti Mantova ha presentato per conto dei propri associati nel terzo bando dell’operazione 4.1.01 del Programma di sviluppo rurale della Lombardia 26 domande di richiesta di finanziamento per investimenti in strutture, impianti e macchinari per un importo di 25 milioni di euro, con una richiesta di contributo di 8.750.000 euro.

Le aziende che prevedono i maggiori investimenti sono quelle del settore lattiero caseario, complice una fase di mercato particolarmente positiva, con prezzi del Grana Padano e del Parmigiano Reggiano – le due grandi Dop del territorio – rispettivamente quotate intorno a 7,95 €/kg (+28% sul 2018) e 13,35 €/kg (+15% sullo stesso periodo del 2018). Continua a leggere →

Una due giorni di interscambio tecnico e culturale, alla scoperta di quella che, senza ombra di dubbio, è la tecnologia applicata all’agricoltura più avanzata del mondo. Italia e Israele si incontrano mercoledì e giovedì a Mantova, con la regia di Confagricoltura Mantova e Foragri, per un appuntamento imperdibile per tutti gli addetti ai lavori.

I lavori iniziano mercoledì 21 novembre alle ore 15.00 nella splendida cornice del teatro Bibiena, il convegno “Il settore lattiero-caseario tra evoluzione e innovazione: l’eccellenza italiana e l’esperienza internazionale”, con un focus dedicato a “L’innovazione tecnologica della ricerca israeliana”. Continua a leggere →