E’ già online il nuovo numero del mensile digitale gratuito RASPELLIMAGAZINE. Nella pubblicazione del “cronista della gastronomia” 100 pagine con ristoranti illustrati con grandi foto, storie di cuochi, l’annuncio (ed i resoconti) degli eventi cui partecipa o che conduce il critico gastronomico.
Ci sono anche le rubriche sugli animali e sul verde di Maura Anastasia- Da un’idea di Stefano Piavani.
Continua a leggereIn Lombardia mancano all’appello oltre 900 milioni di metri cubi di acqua a causa della grave siccità che l’ha colpita con pesanti effetti per l’ambiente, l’agricoltura ma anche rischi per gli usi civili ed industriali.
Sabato 17 dibattito condotto da Edoardo Raspelli con produttori e cercatori di Lunigiana, Val Trebbia, Val Tidone, Val Nure, Colline Sanminiatesi, Parma, Piacenza. Tra gli ospiti anche la vice presidente della Regione Toscana.
Sabato 26 novembre, alle ore 17,00, la Galleria Arianna Sartori di Mantova, in Via Cappello 17, inaugura la mostra personale della pittrice Elena Borboni, a cura e con presentazione di Simone Fappanni.
Tre giorni di festa a Ferrara tra le vie del gusto con Ferrara Food Festival, la kermesse interamente dedicata alle eccellenze enogastronomiche del territorio con un ricco calendario di appuntamenti, showcooking, degustazioni e incontri culturali, in programma dal 4 al 6 novembre.
Non è una forgia di abito; non è una tipologia di tessuto ma un granoturco, un mais speciale, raro ed autoctono, specialità che contraddistingue il territorio di Gandino, comune di circa 5.400 abitanti in provincia di Bergamo, in Val Seriana, lungo la strada che da Nembro sale ad Albino verso Clusone e la Presolana.
L’export del vino lombardo cresce del 12,6% nei primi sei mesi del 2022 rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente, ma nelle campagne pesa la crescita esponenziale dei costi con un +35% in media a causa delle tensioni su energia e materie prime generate dalla guerra in Ucraina, con aumenti unilaterali da parte dei fornitori di imballaggi.
Il critico gastronomico condurrà, con Isabella Saladino, un tour di eventi pubblici in alcune delle città più affascinanti e ghiotte d’Italia da CARPI a CREMONA, da MANTOVA a FERRARA – dal 24 settembre al 6 novembre, quattro fine settimana della gola tra ristoranti e prodotti tipici dei territori.
Si apre sabato 3 e prosegue, per le classiche nove giornate di attività fino a domenica 11 settembre l’edizione 2022 della Fiera Millenaria di Gonzaga.
Continua a leggereGiunge al sesto anno di vita la rassegna fotografica “Giovane Terra: crescere senza invecchiare”, organizzata dai Giovani di Confagricoltura Mantova per il tramite di Confagricoltura Mantova.
