Dalla zucca di 170kg alle zucche ornamentali, appuntamento a Mantova il 22 ottobre
ZUCCA FESTIVAL, ZUCCA DAY, FESTA DELLE LUMERE – appuntamento nel centro storico e sul LungoRio di Mantova
tortelli di zucca
FESTA DELLA ZUCCA al via a Quistello dal 6 di ottobre: scopri il menu ed il programma
A REGGIOLO PRENDE IL VIA IL SECONDO FINE SETTIMANA DELLA XXVII FIERA DELLA ZUCCA
Secondo weekend di festa con la XXVII Fiera della zucca a Reggiolo. Dopo il successo di pubblico di sabato e domenica scorsa, la zucca torna protagonista in uno degli appuntamenti più amati della Bassa.
Il 24 e 25 settembre, tra proposte culturali e gastronomiche, ogni occasione è buona per apprezzare la deliziosa cucurbitacea.
Continua a leggereFIERA CENTENARIA DI SANT’AGOSTINO: LA TRADIZIONE MANTOVANA A TAVOLA – GOVERNO DAL 25 AL 30 AGOSTO
La Fiera Centenaria di Sant’Agostino di Governolo si è trasformata nel corso degli anni da appuntamento prettamente agricolo a grande vetrina della gastronomia mantovana, con un occhio sempre attento allo spettacolo e all’intrattenimento.
POLENTA IN FESTA TORNA A SUZZARA IN PIAZZA GARIBALDI DALL’11 AL 14 NOVEMBRE
Dopo un anno di in cui la farina è rimasta nella dispensa, dall’11 al 14 novembre torna la tradizionale POLENTAinFESTA a Suzzara, organizzata dalla Pro loco Città di Suzzara e dall’associazione I Contagiosi con il patrocinio del Comune. Anche la 21esima edizione sarà preparata dai coniugi Osanna e Luciano Poltronieri che da anni collaborano all’iniziativa.
LA TRADIZIONE CULINARIA ARRIVA DIRETTAMENTE A CASA CON “DELIVERY CUCINA MANTOVANA”
Il nuovo progetto, nato da una costola del Festival della Cucina Mantovana, affronta l’emergenza covid con resilienza e punta a diventare un servizio permanente.
MANTOVA – Il Festival della Cucina Mantovana, in tempo di covid-19, evolve e arriva a domicilio. E’ in partenza da martedì 24 novembre il nuovo progetto Delivery Cucina Mantovana, nato da una costola della kermesse gastronomica ospitata all’ex Palabam per otto edizioni e che sarà temporaneamente in pausa. La prossima edizione doveva, infatti, partire a metà gennaio ma l’organizzazione ha già scelto di annullarla.
Continua a leggereMANTOVA, “TORTELLI CORICATI E IN PIEDI” PROTAGONISTI DELL’ULTIMO APPUNTAMENTO DEL FESTIVAL DELLA CUCINA MANTOVANA
Si terrà sabato 22 e domenica 23 febbraio l’ultimo appuntamento del Festival della Cucina mantovana, al Grana Padano Arena (ex Palabam) in via Melchiorre Gioia 3 a Mantova.
La kermesse, che ha ottenuto anche quest’anno un grande successo, avrà come protagonista il Centro sociale Quistellese che preparerà per tutti gli amanti della buona cucina i tortelli di zucca. Due le tipologie di quest’anno: i tortelli coricati e quelli in piedi, nello stesso piatto verranno serviti tortelli di zucca con circa lo stesso ripieno ma chiusi in maniera diversa. Continua a leggere
FESTIVAL DELLA CUCINA MANTOVANA: TUTTE LE NOVITÀ DELLA SETTIMA EDIZIONE
Sono moltissime le novità della settima edizione del Festival della Cucina mantovana, la ormai nota rassegna che ogni anno incuriosisce golosi ma anche semplici curiosi, che si terrà dal 18 gennaio al 23 febbraio 2020 al Grana Padano Arena (ex Palabam) in via Melchiorre Gioia 3 a Mantova.
MILANO – MANTOVA PROTAGONISTA ALL’ARTIGIANO IN FIERA 2019
Anche quest’anno Mantova parteciperà all’importante appuntamento fieristico milanese “AF L’Artigiano in Fiera” che si terrà dal 30 novembre all’8 dicembre. La Camera di commercio di Mantova organizza un’area espositiva dedicata alla promozione del territorio mantovano, delle sue eccellenze turistiche ed eno-gastronomiche.
L’area ospiterà le aziende mantovane del comparto agro-alimentare che potranno esporre e vendere i propri prodotti al pubblico presente. Continua a leggere
HALLOWEEN – COLDIRETTI, TUTTA COLPA DEL CALDO -10% DI ZUCCHE PER LA NOTTE DELLE STREGHE
Il clima anomalo, con il caldo record, taglia del 10% la produzione di zucche per Halloween, per un raccolto 2019 stimato in 36 milioni di chili. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti divulgata in occasione del “Zucca day” che si festeggia in tutta Italia nei mercati di Campagna Amica a partire da quello del Circo Massimo a Roma in via San Teodoro 74 ma anche a Vicenza, Bari, Catania, Cosenza e molti altri mercati (programma completo su www.campagnamica.it con lezioni di intaglio delle zucche per prepararsi ad Ognissanti, l’esposizione di “mostruose” sculture, ma anche i consigli in cucina dell’agrichef per prepararle al meglio in padella.
