Tre medaglie, una d’oro e due di bronzo, per il Consorzio Latterie Virgilio al World Cheese Award, il concorso internazionale ospitato per la prima volta in Italia in occasione di “Forme” di Bergamo.
La medaglia d’oro è stata assegnata per il Grana Padano Riserva prodotto dal Caseificio San Donato di Castellucchio (nove allevatori conferenti, 22.000 forme prodotte), che ha conquistato anche una medaglia di bronzo per il Grana Padano. Continua a leggere
L’anno 2016 si conclude, secondo i dati Istat, con aumento delle esportazioni mantovane, proseguendo il trend già cominciato a partire dall’inizio dell’anno. L’analisi curata dal Servizio Informazione e Promozione Economica della Camera di Commercio e dal Centro Studi di Confindustria Mantova, con la collaborazione del Consorzio Mantova Export, indica un aumento delle esportazioni pari al +4,3%, rispetto allo stesso periodo del 2015, superiore sia al dato regionale (+0,8%) sia a quello nazionale (1,2%). Le esportazioni ammontano a 6,1 MLD di euro, contro un valore di import pari a 4,1 MDL di euro, in aumento rispetto al 2015 (4,1%). Il saldo commerciale si conferma quindi positivo, con un valore pari a circa 2 MLD di euro. Continua a leggere