“A sostegno dell’inscindibile legame tra cibo, paesaggio, identità e cultura, per celebrare le eccellenze di questo lembo della pianura mantovana che si potranno riscoprire ed apprezzare, ritorna la ventiduesima Sagra dell’Asparago di San Benedetto Po (MN), il tradizionale appuntamento con l’asparago verde coltivato in queste zone fin dal tempo dei monaci benedettini di Polirone…” Scrive Dorianna Maritignetta, presidente Pro Loco Teofilo Folengo.
Torna a San Benedetto Po da venerdì 11 a domenica 13 maggio 2018, la Sagra dell’Asparago, che giunge quest’anno alla 22ª edizione. L’asparago verde coltivato nelle zone circostanti fin dal tempo dei monaci benedettini di Polirone, sarà il protagonista indiscusso dei gustosi piatti proposti nello STAND GASTRONOMICO organizzato dalla Pro Loco Teofilo Folengo e nei numerosi ristoranti locali.“La Sagra – prosegue Martignetta – sarà l’occasione per visitare un’originale collezione di biciclette e scoprirne aneddoti e curiosità, per assistere ad interessanti conferenze, per una gita in bicicletta tra i paesaggi rurali alla scoperta di antiche testimonianze, per scrutare la volta celeste delle tiepide notti primaverili, accompagnati dalle coinvolgenti indicazioni degli Astrofili Mantovani, oltre che per visitare i suggestivi ambienti del complesso monastico“. “Quest’anno avremo la possibilità di conoscere ed apprezzare anche le attività e le tipicità che ci circondano attraverso la FESTA DELLE PRO LOCO, manifestazione itinerante delle Pro Loco dei Bacini Destra e Sinistra Secchia, che avrà luogo nel corso della Sagra. Giochi di una volta, SALITA AL PALO DELLA CUCCAGNA, sfilata di moda, spettacolo di burattini e la maga-cartomante Ancilla completeranno con il MERCATO di espositori enogastronomici e vari la giornata della domenica.”
Oltre agli appuntamenti enogastronomici negli scorsi anni sono state organizzate mostre, laboratori didattici e giochi di una volta, sfilata di moda, spettacolo di burattini, cartomante e moderne curiosità completeranno con il mercato di espositori enogastronomici e vari la giornata della domenica.