Nella splendida cornice delle colline moreniche sbuca una coltura a suo modo “inconsueta” per la zona. Tra Cavriana e Volta Mantovana infatti, dove il panorama inizia a diventare ondulato, ecco le pesche dell’azienda Piccoli Dario e Davide Società Agricola, che sin dagli anni ’50 del secolo scorso dedica anima e corpo alla produzione e alla ven- dita di frutta e verdura.

«Coltiviamo dieci ettari di pesche – spiega Davide Piccoli, al lavoro insieme a tutta la famiglia – ma abbiamo a disposizione inoltre anche susine e kiwi, oltre a orticole come patate, cipolle, zucchine e zucche. La coltivazione delle pesche non è usuale nelle zone di collina, ma proprio per questo, e grazie al nostro impegno quotidiano, siamo in grado di garantire un prodotto unico nel suo genere».

Buona parte del frutteto dell’azienda è a cielo aperto, men- tre due ettari sono coperti da reti antigrandine: «Ma molto presto – prosegue Davide – arriveremo a coprire la quasi totalità delle nostre piante, sfruttando magari i prossimi bandi Psr. A spingerci verso questa scelta sono i cambiamenti climatici, i cui effetti sono sempre più violenti. Se fino a qualche anno fa si rischiava di prendere la grandine un anno ogni tre o quattro, oggi dobbiamo convivere con più di un fenomeno nell’arco di un solo anno. Ecco perché dobbiamo tutelarci sempre di più, per salvaguardare il nostro lavoro e le nostre produzioni».

L’ultima tappa del viaggio delle pesche di Davide Piccoli è lo spaccio presente in azienda, nel quale ogni giorno si sussegue un via- vai di clienti, attirati dall’indubbia freschezza dei prodotti.