Parlare di primati agricoli della provincia di Mantova è tutto sommato facile, data la grande propensione del nostro territorio all’innovazione e allo sviluppo per quanto riguarda il settore primario.

E in questo caso la supremazia riguarda infatti l’aspetto tecnologico, perché Mantova si conferma, ancora una volta, la provincia con il più alto grado di automazione applicato agli allevamenti zootecnici.

I dati, forniti con puntualità e precisione dal Lely Center di Mantova, che con i suoi 40 addetti certificati è il centro più all’avanguardia dell’Europa meridionale, dicono infatti che nella nostra provincia sono presenti (già installati, o pronti ad esserlo entro la fine dell’anno) ben 376 robot di mungitura (erano 240 nel 2019), dei quali 300 sono a marchio Lely, su un totale nazionale di circa 1.700 dispositivi.

Ciò significa che, da solo, il nostro territorio rappresenta oltre il 20% dei sistemi per la mungitura volontaria presenti in Italia: «Una percentuale altissima – spiega Alberto Cortesi, presidente di Confagricoltura Mantova – che ci fa capire una volta di più in primis la straordinaria propensione del comparto agricolo all’innovazione, e in aggiunta la voglia di investire e migliorarsi che hanno gli imprenditori agricoli mantovani, tra i primi in Italia e in Europa sotto questo punto di vista».

Decisamente interessante anche il dato relativo al numero di vacche munte con dispositivi automatici. La percentuale, che era del 14% nel 2019, è oggi salita a oltre il 20%. Ma automazione in stalla non significa solo robot di mungitura. In provincia di Mantova infatti sono presenti anche 43 sistemi per l’alimentazione automatica (36 a marchio Lely), altra innovazione che ha rivoluzionato il modo di gestire gli allevamenti:

«Tali automazioni – spiega il Lely Center di Mantova – permettono una riduzione di circa 1.500 litri di gasolio al giorno, hanno un’altissima efficienza alimentare e soprattutto evitano gli scarti, calcolando in automatico le razioni per la mandria. Dal punto di vista della sostenibilità ambientale, investire in questo senso è sempre la scelta giusta».