BERGAMO -BRESCIA -CREMONA -MANTOVA
Suggestioni e suggerimenti per chi vuole trascorrere una giornata, con gli amici o in famiglia, all’insegna della buona tavola, con i prodotti di East Lombardy, tra indirizzi di ristoranti, ma anche agriturismi, fattorie didattiche e luoghi per la spesa per un picnic
Durante i caldi fine settimana, con le giornate lunghe, c’è l’occasione di trascorrere del tempo con gli amici all’aperto e di ritrovarsi in famiglia. Si organizzano pranzi e passeggiate, offrendo a ciascuno la possibilità di trovare il proprio spazio. L’itinerario include i luoghi della Lombardia Orientale e la scoperta dei prodotti locali che aderiscono a East Lombardy ma anche degli indirizzi dove i bambini possono vivere l’esperienza della vita in fattoria; suggerimenti per trascorrere le domeniche all’aperto, anche con i propri amici a quattro zampe ai quali riservare lunghe passeggiate e concedersi comunque una pausa golosa.
Un percorso tra Bergamo, Brescia, Cremona e Mantova, e nelle zone circostanti, per trascorrere una domenica ricca di esperienze adatte a tutti. Ci sono proposte per chi desidera sedersi a tavola ma anche per chi preferisce organizzare un picnic e acquistare prodotti sostenibili e tradizionali, in linea con il Manifesto di East Lombardy.
Suggerimenti per ogni esigenza (si consiglia la prenotazione e la conferma di apertura di domenica), inclusi quelli di chi vuole trascorrere una giornata all’insegna della cultura, gustando un delizioso pranzo al sacco o in un agriturismo prima di immergersi in uno dei musei e luoghi d’interesse artistico che abbondano nella Lombardia Orientale.
Bergamo e la Valle Brembana: tra cestini pronti per il picnic e fattorie didattiche
La Vineria Cozzi in Città Alta è il punto di riferimento per chi si prepara a una gita fuori porta con la famiglia e la pausa pranzo la vuole vivere all’aperto; una cucina giovane e dinamica quella della Vineria Cozzi dove la chef Simona Magnati è pronta a preparare un vero e proprio cestino per il picnic con proposte originali e gourmet ma sempre nel rispetto del territorio.
Rimanendo sempre in Città alta, un altro riferimento è L’Enoristorante La Tana, perfetto anche per gli amanti del buon bere con la sua carta di oltre 250 referenze; anche alla Tana è possibile farsi preparare un cesta per il pranzo al sacco che si potrà consumare, per esempio, a Palazzo Moroni noto anche per i suoi splendidi giardini dove ristorarsi immersi nel bello.
Chi invece sente forte il richiamo della natura, cestino alla mano può lasciare Bergamo per esplorare la Valle Brembana dove sono molti i percorsi naturalistici adatti anche ai bambini e perfetti per lunghe passeggiate in compagnia degli amici a quattro zampe.
In Alta Valle Brembana, poi, tra gli indirizzi East Lombardy per un pranzo a tavola, si segnala in Località Piani dell’Avaro a Cusio, RistOrobie, locale guidato da due signore ispirate dalla passione per il territorio e dei suoi prodotti, molti dei quali arrivano in cucina direttamente dal loro orto; questo è un buon punto di riferimento per svagarsi all’aperto dopo pranzo, con spazi nella natura adatti anche ai più piccoli.
A proposito dei bambini, un luogo che mette d’accordo tutti è l’Agriturismo Castolda di Treviglio guidato in cucina da Monica Tomasoni, amante e fine conoscitrice dei prodotti del territorio, che perlopiù provengono dall’azienda di famiglia. Si tratta di un Agriturismo ampio, che offre spazi ideali anche per cerimonie ed eventi privati, oltre che essere una vera e propria fattoria didattica ideale per i più piccoli; uno spazio pensato per offrire ai bambini un’esperienza autentica e formativa.
Brescia e la Franciacorta: tra parchi urbani e dolci colline
Due i luoghi di interesse dove organizzare una scampagnata in famiglia, rimanendo in città: il Parco Ducos e il Monte Maddalena. Il primo nasce in epoca napoleonica come un giardino ma nei secoli, grazie anche a un lascito dell’inizio degli Anni 70 di un’area verde a esso attigua, oggi il Parco copre circa 20mila metri quadrati, trasformando l’originario giardino in un polmone verde di interesse paesaggistico, circondato da grandi e antichi alberi. Altra meta nel verde, è il Monte Maddalena che per la sua vicinanza alla città (20 minuti circa) è conosciuto anche come “monte dei bresciani”.
Entrambe queste destinazioni, sono ideali per trascorrere una domenica in famiglia all’aperto e organizzare un picnic; per una spesa golosa, con prodotti sostenibili del territorio, due tra le altre sono le referenze in città del circuito East Lombardy a garanzia della qualità dell’offerta: El Forner e Adesso Pasta. El Forner è un autentico santuario della panificazione, dove trovare tutto ciò che serve per un pranzo o una merenda sul prato, senza piatti né posate per gustare prodotti da forno da lievito madre oltre che proposte gastronomiche quali per esempio pizza, focaccia farcita, grissini senza dimenticare alcune proposte dolci, primo fra tutti il tipico Bossolà bresciano. Un altro suggerimento tra le tante referenze East Lombardy è quello di un negozio di pasta fresca anche take away: Adesso Pasta battezzato così dai quattro giovani bresciani che hanno ideato il format che oggi conducono con un occhio all’artigianalità.
Chi invece vuole uscire dalla città, nelle giornate estive può trovare nell’Agriturismo L’Aquila Solitaria a Serle sull’Altopiano Cariadeghe un luogo immerso nel verde, dove fare brevi passeggiate, pranzare con una vista mozzafiato e persino organizzare un banchetto per una cerimonia agreste; cuoco e patron è Fausto Bodei, autodidatta, ispirato dalla cucina dallo chef Vittorio Fusari , punta di diamante del panorama nazionale che ha avuto il merito di valorizzare la cucina semplice di un territorio ricco di prodotti unici.
Cremona e le sue fattorie: tra enotavole e cascine storiche
Il verde in città è quello che offre il Parco Po, il più grande spazio verde di Cremona che si estende tra la città e le sponde del fiume; oltre 60mila metri quadrati di spazi ricchi anche di aree attrezzate perfette per un pranzo al sacco per tutta la famiglia. E per un picnic da buongustai, la città è ricca di referenze dove poter comprare tutto ciò che serve per un pranzo al sacco con prodotti tipici di una zona tra le più interessanti nel panorama gastronomico di Lombardia.
A pochi chilometri dalla città, sono diversi gli agriturismi East Lombardy con fattoria didattica ideali per i più piccoli. Tra questi, a Malagnino c’è Ca’ de Alemanni a soli sette km dal centro città, una cascina risalente al ‘400 e da 80 anni di proprietà della famiglia Lazzari. Ideale anche per banchetti o eventi privati, oggi l’azienda agricola è guidata da Beatrice Lazzari che prosegue le indicazioni di sua mamma che dalla fine degli Anni 90 ha convertito in biologica tutta la produzione.
A chi cerca volesse esplorare e conoscere il magico mondo delle api e comunque condividere un pranzo tra amici o in famiglia, tra le diverse referenze della Rete a soli 10 chilometri da Cremona, a Pescarolo, c’è Apiflor fattoria didattica, tavola agrituristica, Apiflor è il luogo ideale per trascorrere il pomeriggio dopo pranzo e rientrare a casa co n una borsa della spesa ricca anche di miele. Si trova invece a Pizzighettone, a 15 km da Cremona, l’Agriturismo Ristorante Isola Gerre a gestione familiare; anche in questo caso c’è la fattoria didattica e una cucina rigorosamente tradizionale. La particolarità è che si possono ordinare anche piatti per l’asporto per poter riassaporare a casa le pietanze preparate da Pia Colombani, chef e patron insieme al marito sommelier e alla figlia che cura la sala.
Mantova e la sua campagna: tra arte, lungolago e aziende agricole biologiche
Città d’arte, d’acqua e di cultura, Mantova è una destinazione perfetta per una visita in giornata dove storia e natura si intrecciano e convivono. Per una pausa pranzo in una piazzetta tranquilla ideale anche per “perdere di vista” i più piccoli, tra le referenze East Lombardy si segnala il ristorante Giallozucca informale ma curato nelle proposte in carta. Giallozucca è nel centro storico e ha spazi per pranzare all’aperto anche per un servizio veloce, prima di ricominciare la visita della Città che, grazie ai suoi corsi d’acqua, al suo lungolago urbano, si presta anche per una visita con i più piccoli oltre che con i propri amici a quattro zampe. A chi alla tavola del ristorante, preferisse un’area picnic o un semplice prato, si consiglia una spesa per il pranzo al sacco da Bernardelli, panificio, pasticceria e caffetteria dove ci si può anche fermare per una sosta veloce oppure, appunto, per la spesa per il picnic.
Se alla piccola città si preferisce la campagna, uno dei luoghi ideali per un pranzo in fattoria è Corte Pagliare a Messaggio vicino a Commessaggio a circa 25 km dalla città; qui si può fare una spesa biologica, offrire ai più piccoli l’esperienza della fattoria didattica e pranzare con i prodotti locali.