La Sagra della Lumaca di Casumaro in versione primaverile è nota anche come Lumaca d’Elite: una manifestazione che si svolge a Marzo, per accogliere l’arrivo della bella stagione, e che prevede pranzi e cene a base di lumache per due weekend.
DAL 27 LUGLIO AL 10 AGOSTO torna il momento più atteso dell’anno, la SAGRA DELLA LUMACA di CASUMARO: dalle migliori ricette a base di lumaca ai piatti della tradizione e l’incredibile tartufo, ogni anno rivisitati e migliorati.
È tutto pronto per la 42a edizione della Festa della Lumaca di Casumaro che si terrà al PalaCasumaro dal 29 luglio al 10 agosto 2016. Un appuntamento non solo gastronomico, ma anche di tradizione popolare, per festeggiare il patrono San Lorenzo, conosciuto da tutti per la spettacolare notte delle stelle. Una festa che la società sportiva A.S.D. Casumaro F.C. organizza da più di 40 anni e sa rinnovarsi ogni anno, arricchendosi di piatti prelibati a base di lumache e non, perché in sagra un ricco menù tradizionale saprà conquistare anche i palati più sopraffini.
di G.Baratti
Iniziata il 29 luglio e fino al 10 agosto è giunta trionfale al 41° anno di attività la Sagra della Lumaca di Casumaro (Fe).
Un appuntamento non solo gastronomico, ma anche di tradizione popolare, per festeggiare il
patrono San Lorenzo, conosciuto da tutti per la spettacolare notte delle stelle. Una festa che da più di 40 anni sa rinnovarsi volta, arricchendosi di piatti prelibati a base di lumache e menù tradizionale per conquistare i palati sopraffini. Continua a leggere
