L’INIZIATIVA DI GIOVANNA GROSSI PER PROMUOVERE LE ECCELLENZE DI MANTOVA: UN ANNO DI LAVORO PER SELEZIONARE AZIENDE E PRODOTTI
MANTOVANITY: TUTTO IL BUONO DELLA TRADIZIONE CULINARIA MANTOVANA IN 5 DELIZIOSI COFANETTI
DOLCI MANTOVANI
SBRISOLONA, ma quante varianti esistono? Tutte da scoprire al Festival della Sbrisolona a Mantova dal 13 al 15 ottobre
SBRISOLONA PER TUTTI I GUSTI: Dal cioccolato alla crema al limone o la versione gluten free, la sbrisolona soddisfa ogni palato
EDOARDO RASPELLI a Mantova per la kermesse SBRISOLONA &Co- Sabato 15 giudice al processo alla torta, al suo fianco Francesca Buonaccorso
FESTIVAL DELLA SBRISOLONA dal 14 al 16 OTTOBRE SI CELEBRA A MANTOVA LA REGINA DELLA TRADIZIONE DOLCIARIA
A Mantova, dal 14 al 16 ottobre 2022, debutta la prima edizione del Festival della Sbrisolona e dei dolci italiani.
BANDO ‘OGNIGIORNO INLOMBARDIA’: Sbrisolona & Co. Festival della sbrisolona concesso 30mila euro di contributo
MANTOVA – ‘Sbrisolona & Co. Festival della sbrisolona e dei dolci italiani’; soggetto richiedente: SGP Grandi eventi srl. Contributo concesso: 30.000 euro.
Sono stati pubblicati sul Burl i primi esiti del bando regionale ‘OgniGiorno inLombardia’. La misura, a sportello valutativo, ha una dotazione finanziaria complessiva di 4 milioni di euro. LE DOMANDE POTRANNO ESSERE INVIATE SINO AL PROSSIMO 15 SETTEMBRE
Continua a leggereLA TRADIZIONE CULINARIA ARRIVA DIRETTAMENTE A CASA CON “DELIVERY CUCINA MANTOVANA”
Il nuovo progetto, nato da una costola del Festival della Cucina Mantovana, affronta l’emergenza covid con resilienza e punta a diventare un servizio permanente.
MANTOVA – Il Festival della Cucina Mantovana, in tempo di covid-19, evolve e arriva a domicilio. E’ in partenza da martedì 24 novembre il nuovo progetto Delivery Cucina Mantovana, nato da una costola della kermesse gastronomica ospitata all’ex Palabam per otto edizioni e che sarà temporaneamente in pausa. La prossima edizione doveva, infatti, partire a metà gennaio ma l’organizzazione ha già scelto di annullarla.
Continua a leggereFESTIVAL DELLA CUCINA MANTOVANA: RISOTTI DI CORTE E AL VIA ALLA 1ª GARA DEI “MANGIATORI DI RISOTTO”
Sarà un un fine settimana di novità quello in programma sabato 1 e domenica 2 febbraio al Festival della Cucina mantovana al Grana Padano Arena in via Melchiorre Gioia 3 a Mantova.
I protagonisti in cucina saranno infatti i risotti di Corte, news culinaria dell’edizione 2020, che la Polisportiva San Giorgio e la Risosteria Mantovana prepareranno con passione e cura per tutti gli appassionati della buona cucina. Continua a leggere
MANTOVA – NATALE, BENE LE PRENOTAZIONI. Terranostra Mantova: a tavola vince la tradizione
Il periodo natalizio sembra sorridere agli agriturismi, dove la tradizione a tavola fa rima con la stagionalità e la tipicità delle produzioni. E sarà un turismo per lo più italiano (quattro su cinque arriveranno dal nostro Paese), con una marcata presenza locale per il pranzo di Natale, dove agnolini, lessi, arrosti e dolci della cucina mantovana benediranno la festività.
Lo dice Terranostra Mantova, l’associazione di agriturismi legata a Coldiretti, che ha contattato le imprese sul territorio. Continua a leggere
MANTOVA – ARRIVA IL FESTIVAL DELLA PASTICCERIA TRADIZIONALE MANTOVANA, ANCHE PER CELIACI e INTOLLERANTI
Dopo il grande successo della prima edizione, il Comune di Mantova, con il coordinamento della Strada dei Vini e dei Sapori Mantovani, ha deciso di riproporre anche quest’anno il Festival della Pasticceria Tradizionale Mantovana che si terrà sabato 22 settembre dalle 9 alle 12,30 alla Loggia del Grano in via Goito.
Nell’edizione 2017, a ciascuna pasticceria coinvolta è stato chiesto di realizzare tre dolci della tradizione mantovana con ricette selezionate dallo storico mantovano Gian Carlo Malacarne e un dolce dimenticato. Continua a leggere