“Raspelli, tu da domani, oltre ad occuparti di cronaca, farai la Pagina dei Ristoranti”. Vai nei ristoranti, mangi, paghi, che poi ti rimborsiamo noi, ma voglio anche i ristoranti cattivi”.
I 60 ANNI DELLA LATTERIA DI CRODO (Verbano Cusio Ossola):
4,4 MILIONI DI LITRI DI LATTE PER FORMAGGI, BURRO, YOGOURT…
Non è una semplice borsa di studio. Anche se l’importo è significativo, importante, più che gli euro è da comprendere il grande scopo che c’è dietro un’iniziativa come questa: far prendere sempre più coscienza dell’importanza dell’ enogastronomia italiana e, soprattutto, delle scuole alberghiere che preparano le nuove leve, valorizzare i ragazzi, gli studenti migliori.
EDOARDO RASPELLI-Venerdì 31 gennaio sera comincia il servizio del primo ristorante cardioprotetto d’Italia a Toano di Reggio Emilia – La Locanda del Vecchio Caseificio
28 gennaio 2025
Da lunedì 3 febbraio a giovedì 6 al Quartiere Fieristico di Riva del Garda (Trento)-Oltre 750 espositori e più di 100 eventi, anche con Peppone Calabrese ed Edoardo Raspelli
27 gennaio 2025
Domenica 26 gennaio inaugurazione della Locanda Vecchio Caseificio-Defibrillatore in regalo dal domese Salvatore Ranieri, il “Cantante della Solidarietà”- Testimonial Edoardo Raspelli
17 gennaio 2025
13 gennaio 2025
Martedì 14 a Terni ghiotta serata umbra al Casagrande Cesi: I RAGAZZI E LE RAGAZZE DELL’ALBERGHIERO A SCUOLA DI GRANDE CUCINA CON “LA NOTTE DEGLI CHEF” -800 studenti in festa per i 25 anni dell’istituto- Testimonial Edoardo Raspelli
Venerdì 20 dicembre andrà in scena la consueta tappa natalizia che segna di fatto la partenza della stagione 2025 del concorso nazionale Miss La Più Bella del Mondo, mandato avanti da anni dal pavese Cesare Morgantini.
Dai fasti di Gualtiero Marchesi, l’alta cucina italiana è scivolata nella triste ristorazione modaiola di oggi, fatta di poco talento e tante inutili raffinatezze, di eleganti banalità e di ostinate follie che stanno provando a uccidere i sapori e il gusto della buona tavola.
