Domenica 21 febbraio dalle 11:00 su Canale 5, tornano, come di consueto Le Storie di Melaverde e il Cronista della Gastronomia, Edoardo Raspelli ci porterà di nuovo alla scoperta di un prodotto straordinario creato in provincia di Padova: il pollo “latte e miele”.
Domenica 10 gennaio dalle 11.25 su Canale 5, per Le Storie di Melaverde , Edoardo Raspelli di nuovo attraversa la Manica per portarci alla scoperta del Galles, in Gran Bretagna.
Edoardo Raspelli per Le Storie di Melaverde, domenica 16 febbraio alle 11.20 su Canale 5, ci accompagna di nuovo in Calabria alla scoperta del frutto simbolo della provincia di Reggio Calabria, il bergamotto.
Nel secolo scorso valeva come l’oro. Veniva utilizzato addirittura come moneta di scambio. Continua a leggere
Oltre il 35% del territorio italiano è costituito da montagna, superato solo da quello collinare con il 41%, ma nettamente superiore a quello di pianura che, pur essendo il più popoloso copre solo il 23% del nostro Paese. Su circa 60 milioni di Italiani solo 9 milioni vivono in queste terre difficili ed è grazie a loro se oggi possiamo godere di paesaggi di montagna dalla bellezza inestimabile.
Per Le Storie di Melaverde, a Canale 5, domenica 24 marzo alle 11.20 Edoardo Raspelli ci porterà di nuovo a Paspardo, media Valle Camonica provincia di Brescia, per farci conoscere i custodi della montagna. Continua a leggere
Domenica 10 marzo alle 11.20 a Canale 5, per Le Storie di Melaverde, Edoardo Raspelli sarà all’azienda agricola Quattro Portoni dei fratelli Bruno ed Alfio Gritti e partirà dall’allevamento delle bufale, per poi spostarsi nel caseificio aziendale per seguire la lavorazione di alcuni formaggi particolari proprio perché realizzati con latte di bufala. Un “Blu” ad esempio, un formaggio a pasta filata stagionata, e tanti altri.
A BRANZI IN VAL BREMBANA (BERGAMO) TRA PANI ARTIGIANALI FORMAGGI DI MONTAGNA E FOTO D’AUTORE
Domenica 24 febbraio sarà l’ultima della stagione 2018/2019 (edizione 21) di Melaverde su Canale 5 per Edoardo Raspelli, il giornalista e “cronista della gastronomia” che da dieci anni è al fianco di Ellen Hidding nella trasmissione creata da Giacomo Tiraboschi il 20 settembre del 1998.
Questa nuova puntata e prima visione è la numero 614, dove Edoardo Raspelli a Melaverde vi racconterà tre storie di uomini che hanno deciso di mettere tutta la loro passione, la forza tipica delle persone di montagna e il talento di cui la sorte li ha dotati, nella voglia di rendere vivo il proprio territorio. Continua a leggere
Per oltre 600 domeniche, è entrato nelle case degli Italiani con un programma capace di unire il piacere dell’enogastronomia territoriale con le bellezze del Bel Paese. Stiamo parlando di Edoardo Raspelli, il giornalista, scrittore e “cronista della gastronomia”, che si è visto abbandonare dalla produzione di Melaverde e dalla stessa Mediaset con un trattamento tutt’altro che di favore. Tantissimi sono stati i fan che hanno dimostrato il loro supporto a Raspelli per questa situazione mentre pochi sono stati i colleghi che hanno anche solo alzato la cornetta per quattro chiacchiere di conforto.
Noi di Mincio&Dintorni, sollecitati anche dalle richieste di maggiori informazioni ricevute dai fan del giornalista, siamo andati ad intervistare Edoardo Raspelli.
Ecco cosa ci ha raccontato… Continua a leggere
Finisce con tre mesi d’anticipo per il conduttore l’edizione 2018/2019
Arrivato a condurre alla domenica di Canale 5 la puntata 614 , anno 21, di Melaverde, finisce con tre mesi d’anticipo la conduzione per Edoardo Raspelli in questa edizione , la 2018/2019.
“Per esigenze di produzione” l’ultima puntata condotta da Edoardo Raspelli sarà quella di domenica 24 febbraio. Continua a leggere
Per le Storie di Melaverde su Canale 5, domenica 10 febbraio alle ore 11.20, Edoardo Raspelli ci porta di nuovo in Toscana per parlare di tartufi. In Italia si possono raccogliere, anzi “cacciare” come dicono i cavatori esperti, nove tipi diversi di tartufo; e ben sette varietà si trovano nei boschi, o meglio, nelle alberete tartufigene che circondano Pisa. Naturalmente il “bianco” è il più pregiato, ma tutti i tartufi hanno il loro valore.
RASPELLI Storie di Melaverde Oro degli Dei
La cosa più importante è sapere come utilizzarli, perché non tutti i tartufi sono uguali e quindi non tutti devono essere utilizzati nella stessa maniera. Puntata ricchissima di storia, curiosità informazioni utili sul mondo del tartufo. Continua a leggere
Prima Visione di Melaverde – domenica 3 febbraio su Canale 5 – Edoardo Raspelli, il giornalista e “cronista della gastronomia” è al fianco di Ellen Hidding nel condurre la trasmissione creata da Giacomo Tiraboschi il 20 settembre del 1998 (n. 611, anno 21), alle 11.50 ci porta in provincia di Udine, nella splendida San Daniele del Friuli non per parlare del celeberrimo prosciutto crudo, ma della TROTA REGINA DI SAN DANIELE.
