Tra ottobre e novembre, un ricco palinsesto di appuntamenti nei territori di Bergamo, Brescia, Cremona e Mantova, alla scoperta del patrimonio culinario di East Lombardy, tra prodotti tipici, storia, cultura e antichi sapori
Continua a leggereIl Festival della Mostarda torna con una nuova kermesse gastronomica diffusa e digitale.
La Mostarda di Cremona, a base di frutti canditi generalmente interi, è protagonista a Cremona dal 15 ottobre al 30 novembre 2022 dell’ottava edizione del Festival della Mostarda 8.0.
Dal cuore di East Lombardy uno dei prodotti cremonesi più noti in Italia e nel mondo, conquista esperti e golosi con i suoi 153 eventi distribuiti in più settimane di festa
Continua a leggereTre giorni di assaggi ed eventi per unire la tradizione lombarda alla cucina contemporanea. L’appuntamento a Mantova domenica 13 Ottobre, e a Cremona sabato 19 e domenica 20 Ottobre 2019, dove le due città ospiteranno la quinta edizione del “Festival della Mostarda”, una manifestazione interamente dedicata a una delle eccellenze della tradizione lombarda.
Il Festival è nato dalla collaborazione fra Regione Lombardia, Unioncamere Lombardia e le Camere di Commercio di Cremona e Mantova, per valorizzare un prodotto culinario tipico dell’Italia settentrionale, sottolineandone la grande valenza attraverso nuove e creative interpretazioni in cui la tradizione gastronomica incontra la cucina contemporanea in accostamenti inusuali non legati alla stagionalità. Continua a leggere
Dopo il successo delle precedenti edizioni, il 13 e 14 ottobre, a Palazzo Andreani e nella Loggia del Grano, torna il “Festival della Mostarda”, quarto appuntamento consecutivo, con eventi e degustazioni dedicati ad una delle eccellenze gastronomiche lombarde.
Nel week end del 14 e il 15 ottobre ritorna a Mantova l’appuntamento dedicato ad una delle eccellenze della tradizione lombarda: la mostarda, patrimonio gastronomico regionale che negli ultimi anni ha riconquistato un ruolo di primordine nella cucina italiana.
Nato dalla collaborazione tra Regione Lombardia, Unioncamere Lombardia e le Camere di Commercio di Mantova e di Cremona, dove si svolge in contemporanea, il Festival si sviluppa in due giornate di incontri, degustazioni ed eventi culturali alla scoperta degli angoli più suggestivi delle due città lombarde, e vede la partecipazione di chef, produttori e critici gastronomici. Continua a leggere