Inaugurata la sede grossetana de Il Fiorino. La produzione rimarrà a Roccalbegna
La qualità e l’eccellenza abitano a Casa Fiorini
Nasce il pecorino del Grifone in omaggio a Grosseto
Il Blu61®, punta di diamante dei prodotti de La Casearia Carpenedo, sfida nuovamente i cugini francesi e vola Oltralpe, nel paese simbolo dell’eccellenza casearia.
Dal World Cheese Award al Wine Hunter di Merano, dal premio Golosario al Luxury Food&Beverage Quality Award
Cheese, il più grande evento internazionale dedicato ai formaggi a latte crudo, torna a Bra (CN) dal 15 al 18 settembre 2023.
Hanno lavorato per una settimana intera, senza soste, ma hanno portato a casa immagini meravigliose di una Sardegna ancora da scoprire: paesaggi mozzafiato, produzioni all’avanguardia di formaggi e salumi, pani e birre artigianali, allevamenti di pecore capre e suini con pieno rispetto animale, dolci originalissimi, siti archeologici, angoli artistici e reliquie, storie familiari di vita e lavoro emozionanti e commoventi…
Hanno lavorato per una settimana intera, senza soste, ma hanno portato a casa (e le faranno vedere a milioni di telespettatori) immagini meravigliose di una Sardegna ancora da scoprire: paesaggi mozzafiato, produzioni all’avanguardia di formaggi e salumi, pani e birre artigianali, allevamenti di pecore capre e suini con pieno rispetto animale, dolci originalissimi, siti archeologici, angoli artistici e reliquie, storie familiari di vita e lavoro emozionanti e commoventi… L’Italia che mi piace…In viaggio con Raspelli
Pronti, ciack, finalmente si torna a girare: ricominciano le registrazioni della seconda edizione de L’ITALIA CHE MI PIACE…IN VIAGGIO CON RASPELLI. Quasi quattro mesi di fermo; quattro mesi con il braccio sinistro al collo e l’impossibilità di guidare, vestirsi da solo…lavarsi… E’ stato un supplizio per Edoardo Raspelli ma ora va meglio e il conduttore torna sul set.
Continua a leggereUna degustazione alla cieca dei formaggi di questa stagione, prodotti nei sette differenti alpeggi.
Con la partecipazione di Edoardo Raspelli, volto televisivo e celebre critico gastronomico, autore e giornalista, in collaborazione con Elena Maffioli (master sommelier ALMA-AIS, consulente e wine educator), Associazione Produttori Bettelmatt (presidente Silvano Matli) e Unione Montana Alta Ossola (presidente Bruno Stefanetti, vice presidente Ermanno Savoia) , lunedì 28 novembre si terrà al ristorante pizzeria Terminus di Domodossola (piazza Tibaldi 6), una cena per scoprire e degustare i Bettelmatt targati 2022 prodotti nei sette alpeggi, “ La Ferrari dei formaggi”.
Continua a leggereFormaggi, salame, mostarda, sbrisolona, torrone sono alcuni dei prodotti tipici del territorio protagonisti dell’autunno in East Lombardy. Tra feste, festival, fiere, eventi diffusi e digitali, ampio e variegato è il programma di appuntamenti promosso dalle istituzioni del territorio per valorizzare le tradizioni enogastronomiche della Lombardia Orientale.
Piazza Castello torna ad ospitare l’Arena Estiva e la rassegna di eventi enogastronomici e musicali organizzata dall’associazione Commercianti Insieme Gonzaga in collaborazione con il Comune.
