Grandi chef e critici gastronomici prenderanno parte alla quarta edizione di Formaggi & Sorrisi, Cheese & friends Festival, in programma da venerdì 12 aprile a domenica 14 a Cremona.
Da poco è terminata la registrazione dell’ultima puntata della prima serie de “L’ITALIA CHE MI PIACE…IN VIAGGIO CON RASPELLI” nella suggestiva località di Domodossola.
Mincio&Dintorni è andato a trovare il suo protagonista, il giornalista e critico gastronomico Edoardo Raspelli, per fare una chiacchierata sulla nuova esperienza intrapresa di questo primo percorso lungo lo Stivale.
Continua a leggereDomenica 24 “il cronista della gastronomia” Edoardo Raspelli sarà in onda da Cadeo in provincia di Piacenza alla Cascina Scottina: ristorante relais e 3.000 vacche da latte. La puntata verrà trasmessa su Canale Italia 83, Sky 937, Sky 861, Canale Europa TV, SamsungTV, Amazon Fire, Roku, Telecity 7Gold.
Da venerdì 5 a domenica 7 novembre tra le vie del centro arriva Il FERRARA FOOD FESTIVAL e CI PRENDE PER LA GOLA. I prodotti del territorio, i comuni della provincia “in gara”, le ricette tipiche, norcini e sfogline, scuole di cucina. Tra gli ospiti lo chef Gianfranco Vissani ed “il cronista della gastronomia” Edoardo Raspelli.
Edoardo Raspelli e Gianfranco Vissani cantano la sigla de “L’ITALIA CHE MI PIACE-IN VIAGGIO CON RASPELLI” per Canale Italia, Sky ,Canale Europa, Amazon Fire, TV PLUS di Samsung…
“Un suono di campane / in mezzo alla campagna
profumo di lasagna / e di polpette al sugo.
La voce della nonna / accarezzava l’aria
Quando diceva RAGAZZI È PRONTO / e correvamo a casa…”
Una quartina (sono sei in tutto) sussurrata, cantata in duetto sottovoce, così, quasi per non disturbare… Pochi versi ma subito emblematici: la nonna, i piatti di una volta (e di sempre), i ragazzi, i nipotini che interrompevano i loro giochi e correvano a casa, attirati dall’appetito ma anche dai profumi di una cucina casalinga e tutta italiana (non per caso il primo profumo è quella della lasagna).
Continua a leggereSotto la guida anche del paroliere Fabrizio Berlincioni si studia la sigla finale di L’ITALIA CHE MI PIACE-IN VIAGGIO CON RASPELLI, dieci puntate su Canale Italia e Sky- Sarà un duetto con Gianfranco Vissani. In preparazione anche un disco di inediti e cover cantati con altri grandi chef.
…E c’è chi tiene in vita / le nostre tradizioni
Figlie dei piatti antichi / di tutte le regioni...