MANTOVA – Garantirsi una buona alimentazione significa anche disporre di attendibili fonti per quanto riguarda le notizie sul cibo. Non si mangia sicuro se non si è bene informati. La capacità di manipolazione dei prodotti agroalimentari e delle idee delle persone ha raggiunto livelli difficilissimi anche per i giudizi più critici. È sempre più difficile contrastare le bugie nel carrello, le leggende ed i trucchi del marketing. In questi ultimi anni, inoltre, le truffe e le frodi alimentari hanno registrato una preoccupante crescita che mette a rischio la salute dei cittadini.

Su questi temi, sabato 2 marzo alle ore 10.00 nel piazzale adiacente alla sede del Consorzio agrituristico mantovano, in strada Chiesanuova 8 si svolgerà l’incontro “La verità sul cibo – liberare le notizie agroalimentari dalle falsificazioni”. Continua a leggere →