Il Circolo “La Torre” di Belforte si prepara a festeggiare il 50° anno di fondazione e come da 24 anni a questa parte, organizza quella che è stata una delle feste di maggior successo dell’estate mantovana ovvero la “Festa d’la Rana e dal Stracot d’Asan”, che si svolgerà dal 19 al 22 luglio 2019 in piazza Risorgimento a Belforte di Gazzuolo (MN). La manifestazione, ha lo scopo di promuovere i prodotti del territorio ed i piatti tipici della tradizione gastronomica locale.

La Festa d’la Rana e dal Stracot d’Asan è una delle manifestazioni di maggior successo dell’estate mantovana, dove nella scorsa edizione ha visto la partecipazione di oltre settemila persone provenienti da ogni parte del Paese. Le prelibatezze che si potranno assaporare sono principalmente tutte a base di stracotto e rane. Queste specialità culinarie sono state citate più volte anche dal presidente dell’Accademia Italiana della Cucina, il Conte Nuvoletti, nei suoi numerosi scritti sulla tradizione gastronomica mantovana. Continua a leggere →