Sabato 16 novembre dalle ore 16:00 assaggi di specialità natalizie del Sud
alla gelateria di viale Milazzo a Parma
Inaugurazione “Christmas Corner” alla Graniteria con degustazione gratuita – viale Milazzo, Parma
pasticceria
Weekend a Mantova: Festival Sbrisolona&Co e Degustazioni
Un dolce appuntamento da segnare in calendario dal 18 al 20 ottobre 2024 nel centro storico di Mantova a ingresso libero
Un grande Festival all’aperto dove visitatori, appassionati, turisti e addetti del settore si daranno appuntamento nella bellissima città dei Gonzaga per un weekend di degustazioni e di scoperte di tutto ciò che di squisito Mantova e la sua terra hanno da offrire.
Continua a leggereBATTITO-L’INCONTRO DELLA DOLCENZZA: è nato il dolce di Bergamo Brescia Capitale Italiana della Cultura 2023
Battito e East Lombardy insieme per valorizzare la tradizione e la qualità del territorio. Il Consorzio Artigiani Pasticceri Bergamaschi e il Consorzio Pasticceri Artigiani di Brescia hanno avviato una collaborazione per dar vita a un lievitato che fosse emblema di Bergamo Brescia 2023: Battito. Questo il nome del dolce che nel proprio logo racchiude le due iniziali delle città protagoniste della Capitale italiana della Cultura
FESTIVAL DELLA SBRISOLONA dal 14 al 16 OTTOBRE SI CELEBRA A MANTOVA LA REGINA DELLA TRADIZIONE DOLCIARIA
A Mantova, dal 14 al 16 ottobre 2022, debutta la prima edizione del Festival della Sbrisolona e dei dolci italiani.
SBRISOLONA&Co., IL FESTIVAL DEDICATO ALLA REGINA DELLA PASTICCERIA MANTOVANA E AI DOLCI TIPICI ITALIANI
MANTOVA – DAL 14 AL 16 OTTOBRE Showcooking, degustazioni, sfide tra Maestri pasticceri e premi ai migliori: un ricco e dolce programma per tutti i palati
SGP Grandi Eventi è entusiasta di annunciare la prima edizione di Sbrisolona&Co.,il Festival dedicato alla Sbrisolona e ai dolci tipici italiani promosso da Confcommercio Mantova con il patrocinio e il contributo del Comune di Mantova.
Continua a leggereFESTIVAL DELLA PASTICCERIA TRADIZIONALE MANTOVANA -LOGGIA DEL GRANO 16 E 17 OTTOBRE
Il Comune di Mantova e l’Associazione Strada dei Vini e dei Sapori Mantovani presentano la IV edizione del Festival della Pasticceria Tradizionale Mantovana che si terrà sabato 16 e domenica 17 ottobre presso la Loggia del Grano.
RASPELLI PER LE STORIE DI MELAVERDE, RITORNA A STORO TRA GRANOTURCO, POLENTA, GALLETTE, E DOLCI
Domenica 7 febbraio dalle 11 su Canale 5 ritornano Le Storie di Melaverde. Edoardo Raspelli racconta di nuovo, innanzitutto, di un posto molto bello, la Valle del Chiese, una valle molto grande nel Trentino sud occidentale.
Continua a leggereMANTOVA, CARABINIERI SEQUESTRANO ALIMENTI NATALIZI SCADUTI: MULTA PER DUE PASTICCERIE
Sequestrati alimenti scaduti a due pasticcerie di Mantova, una nei pressi di piazza Sordello e l’altra nei pressi di piazzale Gramsci
MANTOVA – La Stazione Carabinieri di Mantova, insieme ai colleghi del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (NAS) di Cremona, prima della fine dell’anno vecchio, hanno effettuato delle attività ispettive ad alcune pasticcerie della città finalizzate al monitoraggio “alimenti natalizi” e al rispetto delle procedure “HACCP” (Hazard Analysis and Critical Control Points che può essere tradotto in “sistema di analisi dei pericoli e punti di controllo critico”). Due le attività imprenditoriali del centro città ad essere state sanzionate.
Continua a leggereIL CONSORZIO VIRGILIO VINCE IL PREMIO COME MIGLIOR PARMIGIANO REGGIANO D.O.P. AL CHEESE FOR PEOPLE AWARDS DI MILANO
Si conclude oggi (10 maggio) a Milano TUTTOFOOD e per il Consorzio Virgilio, si conferma un appuntamento ormai immancabile nel panorama fieristico italiano. Quattro giorni ricchi di incontri, dove il Consorzio Latterie Virgilio di Mantova ha potuto presentare ad una sempre più allargata platea di buyer, giornalisti e blogger le sue novità e i suoi prodotti.
La Cremeria Virgilio espande la sua offerta, inserendo per il burro due nuovi formati il 2 kg e il 5 kg, una decisone funzionale presa per andare incontro ad una richiesta da parte dei comparti Pasticceria, Panetteria e Food Service, sempre più attenti alla qualità e alla ricerca di prodotti selezionati italiani al 100%. Continua a leggere
GAZOLDO D/IPPOLITI – LE PASTE DI GOZZANO: Breve viaggio in cucina tra poeti, letterati e cantanti
“Io sono innamorato – di tutte le signore – che mangiano le paste – nelle confetterie.
Signore e signorine – le dita senza guanto – scelgon la pasta. – Quanto ritornano bambine!…”
(Guido Gozzano)
LE PASTE DI GOZZANO Breve viaggio in cucina tra poeti, letterati e cantanti
a cura di MARIANO VIGNOLI, sarà il tema principe che si terrà domenica 17 febbraio a partire dalle 16.00 all’Associazione Postumia di Gazoldo degli Ippoliti (piazzetta Postumia 2). L’incontro è aperto a tutti e al termine, degustazione delle paste della premiata Pasticceria Zaninelli del luogo. Continua a leggere