Lungo la strada che porta ai laghi ed agli alpeggi della Val d’Ossola, quindi, promosso dall’agenzia RB RoccaBuona Eventi di P.R.E.G.I. ecco l’evento “Social Business Style”, che si terrà domenica 20 ottobre dalle 17:00 alle 22:00 e lunedì 21 dalle 17:00 alle 21:00.
Milano, 22 marzo – Al punto stampa convocato oggi dal presidente della Regione Lombardia Attilio Fontana è intervenuto anche il vicepresidente Fabrizio Sala, coordinatore della task force economia per l’emergenza coronavirus.
“Sia sulla nostra ordinanza che sul decreto del Governo – ha chiarito Fabrizio Sala rispondendo alle domande dei giornalisti – ribadiamo che le filiere dei prodotti farmaceutici e alimentari possono e devono continuare a produrre“. Continua a leggere
Lunedì 8 luglio al castello di Grinzane Cavour – 180 pagine sull’artigianalità dei cuochi, i ristoranti, le ricette, i prodotti alimentari.
Luca Crosetto, presidente territoriale di Confartigianato Imprese Cuneo e Edoardo Raspelli
Può sembrare riduttivo definirla guida, perché la pubblicazione “Creatori di eccellenza nel food” ideata da Confartigianato Imprese Cuneo ed edita da Nino Aragno Editore, è molto di più. È uno scrigno prezioso di parole che sanno suscitare nel lettore, attraverso il racconto della preparazione del cibo, emozioni, ricordi, curiosità e stupore.
Nelle sue 180 pagine viene narrata attraverso l’abilità artigianale dei cuochi la tradizione verace di una terra che ha saputo sempre fare tesoro del passato interpretandolo con spunti di modernità. Continua a leggere
Il mercato di Campagna Amica sul Lungorio si trasforma in un tutorial di cucina per i molti cittadini presenti, grazie alle Agrichef Angela Mazzali (agriturismo Il Quinto Quarto di Bagnolo San vito) ed Elena Minucelli (Agriturismo Loghino Caselle di Mantova), che hanno cucinato i prodotti dell’azienda agricola suinicola Danilo Pezzini e dell’azienda agricola Davide Peri.
Suggerimenti, accorgimenti, abbinamenti in tavola di fronte a un nutrito gruppo di persone.
Il Lungorio si conferma il mercato della città, luogo di incontro e di racconto per i mantovani, anche con le visite guidate.
Al mercato di questa mattina (13 aprile) un gruppo di turisti accompagnati da Franca Tozzo di Confesercenti ha potuto apprezzare il salame mantovano offerto dall’azienda agricola Mattioli e la caciotta dell’azienda agricola Ca’ Rossa di Pasquali.
(foto C.A.)
Ampia partecipazione all’incontro sulla dichiarazione nutrizionale rivolto alle aziende agricole organizzato dal Consorzio agrituristico mantovano svoltosi martedì 16 novembre dove è stata presentata la nuova dichiarazione nutrizionale sulle etichette degli alimenti che diverrà operativa dal prossimo 13 Dicembre 2016. A condurre l’incontro, che ha riscosso notevole partecipazione, erano presenti gli avvocati Vito Rubino e Valeria Pullini, esperti in diritto alimentare. Continua a leggere
