REGGIOLO – TUTTO PRONTO PER IL TRADIZIONALE GALÀ DEL TORTELLO DI ZUCCA E PIATTI TIPICI LOCALI

Un menù con le ricette della tradizione per celebrare la regina zucca. Domenica 20 ottobre, nel Salone delle feste del ristorante Due Stelle, in via Rinaldi a Reggiolo, torna il Galà del tortello di zucca quest’anno giunto alla sua 15ª edizione. All’appuntamento non mancheranno le confraternite enogastronomiche e le autorità tra cui il sindaco di Reggiolo Roberto Angeli, figure politiche della provincia reggiana e della Regione, oltre a deputati.

Il pranzo, fissato per le 12.30, comincerà con un antipasto che proporrà i prodotti del territorio, salumi, zucca e Parmigiano Reggiano. Continua a leggere

RIVAROLO MANTOVANO – SAGRA DEL TORTELLO DI ZUCCA E DEI SAPORI AUTUNNALI

A Rivarolo Mantovano la tradizione continua con la Sagra del Tortello di Zucca e dei sapori autunnali. Grazie ai volontari della Pro Loco, infatti, l’antico borgo, diventerà meta privilegiata dei migliori buongustai, durante il fine settimana di sabato 26 e domenica 27 ottobre 2019.

Protagonista assoluto il simbolo della cucina mantovana, messer Tortello di Zucca, cucinato dalle rasdore locali e servito in diverse varianti.

tortelii di zucca rivarolo mantovano.jpg

Continua a leggere

MANTOVA – CASA ANDREASI: DALLA METAFISICA DEL TORTELLO ALLA FENOMENOLOGIA DEL MAIALE

Giovedì 19 ottobre alle 17.30 a Casa Andreasi, Mantova Via P. Frattini 9, l’Associazione per i monumenti domenicani organizza Dalla metafisica del tortello alla fenomenologia del maiale, conversazione sulle tipicità gastronomiche del territorio mantovano.
Storia, ricette, aneddoti, filosofia della cucina locale, attraverso un viaggio lungo la valle del Po, patria del fenomeno suino e di diverse declinazioni del tortello.

Continua a leggere

FESTA DEL TORTELLO DI CASALMAGGIORE – IL “BLISGON” IL RE DELLA TAVOLA

festa_della_zucca_casalmaggiore.jpg

Tutto pronto a Casalmeggiore per 6ª Festa della Zucca e Inventio, quando la zucca diventa… pensante. In programma convegni, manifestazioni, mercatino delle zucche e concerti che allieteranno la quattro giorni, il tutto ad ingresso libero in tensostruttura coperta. Come da tradizione il “Blisgon“, tortello di zucca casalasco sarà il padrone del palcoscenico all’interno della caratteristica piazza Garibaldi: si potrà degustare in bianco (burro fuso e salvia) e in rosso (sugo di pomodoro), oltre ad altri piatti tradizionali cucinati con la zucca del casalasco. A dare corpo a questa grande manifestazione sono gli “Amici di Casalmaggiore” in collaborazione con Associazioni e Enti locali e con il patrocinio del Comune.

Continua a leggere

REGGIOLO – OLTRE 700 PERSONE AL GALÀ DEL TORTELLO. UNA GRANDE FESTA PER I 50ANNI DEL DUE STELLE

angeli-con-ferruccio-crema

Il sindaco Roberto Angeli con Ferruccio Crema

Una grande festa con 700 persone per la 12esima edizione del Galà della zucca di Reggiolo. Numerose confraternite enogastronomiche, amministratori locali, politici, imprenditori e tanti cittadini hanno festeggiato la preziosa zucca della Bassa al ristorante Due Stelle di Reggiolo accolti dai fratelli Ferruccio e Renzo Crema che quest’anno celebrano il 50esimo anniversario del locale.

mostra-sui-50-anni

Mostra sui 50 anni di attività del Due Stelle

Continua a leggere

REGGIOLO – TUTTO PRONTO al DUE STELLE per il GRAN GALÀ DEL TORTELLO DI ZUCCA

Reggiolo Gran Galà della Zucca.jpg

Un menù con le ricette della tradizione per celebrare la regina zucca. Domenica 16 ottobre, nel Salone delle feste del ristorante Due Stelle in via Amendola 24/26 a Reggiolo, torna il Galà del tortello di zucca quest’anno giunto alla sua 12esima edizione. All’appuntamento non mancheranno le confranternite enogastronomiche e le autorità tra cui il sindaco di Reggiolo Roberto Angeli, figure politiche regionali e deputati. Continua a leggere

REGGIOLO – CONTO ALLA ROVESCIA PER IL GALÀ DEL TORTELLO DI ZUCCA

 

galà del tortello a reggiolo.jpg

Un menù con le ricette della tradizione per celebrare la regina zucca. Domenica 16 ottobre, nel Salone delle feste del ristorante Due Stelle in via Amendola 24/26 a Reggiolo, torna il Galà del tortello di zucca quest’anno giunto alla sua 12esima edizione. All’appuntamento non mancheranno le confranternite enogastronomiche e le autorità tra cui il sindaco di Reggiolo Roberto Angeli, figure politiche regionali e deputati. Continua a leggere