Di fronte  alla caduta dei redditi agricoli e al progressivo sviluppo della globalizzazione,  che coinvolge ormai anche l’agricoltura, con la delocalizzazione di importanti coltivazioni e la rimozione di barriere tariffarie, sono sempre più numerose le aziende che diversificano le proprie attività, attivando servizi agrituristici e varie forme di vendita diretta. La costruzione di un’economia territoriale è, infatti, il tema della festa sociale di quest’anno.

L’agriturismo registra una crescita continua  dal 1985, con tassi di incremento annuo degli agriturismi tra il 2 ed 4 per cento. Nella nostra provincia sono 236 gli  agriturismi e 500 aziende agricole che esercitano la vendita diretta in varie forme, con un aumento del 300% in pochi anni. Si tratta di  risorse imprenditoriali notevoli che possono costituire l’architrave di una economica territoriale partecipata che consolidi la società. Continua a leggere →