“La festa dli fujadi” di Villanova de Bellis è pronta per divenire il denominatore comune delle serate estive di buongustai e appassionati della tradizione popolare. 

Dal 28 al 30 giugno, infatti, nel borgo del comune di S. Giorgio Bigarello si terrà l’edizione 2024 della manifestazione ideata e promossa dalla Nuova Unione Sportiva Villanova de Bellis.

La tre giorni dedicata a questo piatto estremamente versatile, basti pensare che anche quest’anno nel menù si potrà scegliere l’abbinamento con il sugo di anatra, cinghiale, stracotto e primavera, vivrà i suoi momenti più esaltanti all’interno del locale Centro Sportivo.

Oltre allo stand gastronomico, che aprirà i battenti alle 19:30 e insieme alle “fojadi” metterà a disposizione del pubblico anche altre specialità tipiche della zona, uno spazio sarà riservato all’intrattenimento musicale: Venerdì 28 giugno alle ore 21.00 DJ Luca Verbeni 70 80 90 disco party; Sabato 29 giugno alle ore 21.00 ballo con l’orchestra Giorgio Ikebana e Domenica 30 giugno alle ore 21.00 ballo con l’orchestra Frank David

Da sottolineare che le varie specialità gastronomiche, si potranno gustare all’interno di una struttura coperta che garantisce gli eventuali dispetti del meteo.

Le specialità gastronomiche tipiche di un territorio in questo caso “le fujadi o tajadele” (tagliatelle), in definitiva le tagliatelle, tipica pasta mantovana all’uovo sottile tagliata in strisce, per alcuni versi diversa, per quanto simile, dalle fettuccine e dalle pappardelle, non sono solamente il modo per stuzzicare il palato.

Possono divenire, secondo i propositi dei promotori di questo appuntamento tipicamente estivo, anche elementi con i quali raccontare la “storia” di una comunità e magari trasformarsi anche in strumenti per favorire uno degli ideali ai quali moltissime persone fanno riferimento nella loro quotidianità, vale a dire la solidarietà.

Non necessariamente bisogna essere grandi città o disporre di monumenti di pregio e storici per richiamare l’attenzione di tantissime persone. Basta essere un borgo affascinante sul piano paesaggistico e “vivo” all’interno del quale opera un gruppo di volontari e appassionati.

Costoro sin dalla fine degli anni 70 hanno dato vita ad una serie di iniziative, raccogliendo ampi consensi, non solo tra gli abitanti del posto e della provincia mantovana, ma anche persone di località delle province limetrofe.

Dove: Polisportiva N.U.S. Villanova De Bellis Via Tazzoli, 14 – Villanova De Bellis (MN)