La scomparsa di Nadia Santini segna la perdita di una grande chef e ambasciatrice della cucina italiana, unendo talento e umanità.

Con la scomparsa di Nadia Santini se ne va una figura straordinaria della cucina italiana, una donna che ha saputo trasformare il talento in arte, senza mai perdere la semplicità, l’eleganza e l’umanità che la rendevano davvero unica.

Tre stelle Michelin e il riconoscimento di migliore cuoca del mondo sono soltanto alcuni dei tributi a una grandezza che andava ben oltre la cucina.

Nadia ha portato la nostra terra, i suoi sapori, la sua cultura e la sua identità nei più prestigiosi consessi internazionali del gusto, facendo della mantovanità un linguaggio universale, senza mai recidere il legame profondo con le proprie radici.

È stata un’ambasciatrice impareggiabile del nostro territorio, ma soprattutto una donna di rara sensibilità, capace di coniugare l’eccellenza con la gentilezza, il successo con l’umiltà, la grandezza con la misura.

Mantova le deve molto. E oggi la ricorda con immensa gratitudine, affetto e orgoglio.

Alla sua famiglia e a tutti coloro che le hanno voluto bene va il nostro abbraccio più sincero.