RASPELLI con Gianfranco VISSANI canta la sigla de L’ITALIA CHE MI PIACE-IN VIAGGIO CON RASPELLI

Edoardo Raspelli e Gianfranco Vissani cantano la sigla de “L’ITALIA CHE MI PIACE-IN VIAGGIO CON RASPELLI” per Canale Italia, Sky ,Canale Europa, Amazon Fire, TV PLUS di Samsung…

“Un suono di campane / in mezzo alla campagna
profumo di lasagna / e di polpette al sugo.
La voce della nonna / accarezzava l’aria
Quando diceva RAGAZZI È PRONTO / e correvamo a casa…”

Una quartina (sono sei in tutto) sussurrata, cantata in duetto sottovoce, così, quasi per non disturbare… Pochi versi ma subito emblematici: la nonna, i piatti di una volta (e di sempre), i ragazzi, i nipotini che interrompevano i loro giochi e correvano a casa, attirati dall’appetito ma anche dai profumi di una cucina casalinga e tutta italiana (non per caso il primo profumo è quella della lasagna).

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RASPELLI: “LA NONNA E LA FRITTATA” prove di canto per”L’ITALIA CHE MI PIACE-IN VIAGGIO CON RASPELLI”

Sotto la guida anche del paroliere Fabrizio Berlincioni si studia la sigla finale di L’ITALIA CHE MI PIACE-IN VIAGGIO CON RASPELLI, dieci puntate su Canale Italia e Sky- Sarà un duetto con Gianfranco Vissani. In preparazione anche un disco di inediti e cover cantati con altri grandi chef.

E c’è chi tiene in vita / le nostre tradizioni
Figlie dei piatti antichi / di tutte le regioni.
..

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EDOARDO RASPELLI: mercoledì 9 ottobre al CASTELLO DAL POZZO di OLEGGIO CASTELLO per la grande kermesse gastronomica

Ad Oleggio Castello, nel parco di una delle dimore storiche più belle d’Italia, mercoledì 9 ottobre i piatti degli chef saranno i protagonisti della street food più elegante del lago Maggiore. Si tratta appunto dell’ottava edizione dell’iniziativa ideata da Marianna Morandi, che ha richiamato sul territorio anche l’attenzione del critico enogastronomico Edoardo Raspelli in qualità di assaggiatore e madrina della serata la danzatrice Elena Moràn.

Otto nuovi ristoratori e un pasticcere parteciperanno per la prima volta all’evento unendosi alla squadra di cuochi consolidata in questi anni, con lo scopo di ampliare sulla provincia di Novara il girone dei golosi e portarli alla scoperta di nuove interessanti realtà. Continua a leggere

EDOARDO RASPELLI e IL LAGO MAGGIORE CI PRENDONO PER LA GOLA: il 19 giugno cena con gara di cucina a coppie tra venti dei più significativi chef del territorio

RASPELLI cuoco by Ambrogio Trezzi 6192.JPGIl lago Maggiore ci prende per la gola: Mercoledì 19 giugno sarà una serata all’insegna del buon mangiare e del buon bere in cima al Verbano, a Feriolo, frazione di Baveno, in un  grande giardino a pelo d’acqua tra manicaretti preparati a quattro mani. Si tratta della settima edizione di Cookery Cucine d’eccellenza, iniziativa ideata da Marianna Morandi che si svolgerà allo Sporting Club Feriolo (Strada Nazionale del Sempione 2) la sera di mercoledì 19 giugno (incrociando le dita, in caso di pioggia la manifestazione slitterà al mercoledì successivo, la sera del 26 giugno). Cucineranno venti dei cuochi più significativi del territorio, divisi in coppie. Ad ogni menu sarà abbinato un vino diverso.

COOKERY 2018 gruppo.jpgTestimonial della serata e giudice della gara (dovrà decretare il menu più invitante e l’abbinamento ideale) il giornalista , conduttore televisivo e “cronista della gastronomia” Edoardo Raspelli, tra l’altro profondo conoscitore della provincia del  Verbano Cusio Ossola visto che dal 1986 ha affittato una casetta a Mozzio, frazione montana di Crodo, che è il suo rifugio…di lavoro. Continua a leggere

MATERA – MOLINO MAGRI AL FESTIVAL DELLA CULTURA ALIMENTARE

Dopo l’esperienza di Parigi, il Molino Magri di Marmirolo (Mn) sarà presente dal 28 al 30 ottobre al Cultural a Matera, il Festival della Cultura Alimentare che porta nella vetrina prestigiosa delle più grandi città il meglio delle espressioni produttive, artigianali e locali italiane.

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In questa tre giorni nella fantastica location dell’ex convento Le Monacelle si esibiranno sul palco gli esperti di panificazione e pizza Julien Serri, Marino Tanfoglio e Giovanni Mandara. Continua a leggere

BAGNOLO SAN VITO – FESTA DI SAN MARTINO … FRITTELLE DAVANTI AL CAMINO

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Nuovo appuntamento a LA PAVONA SUL SOFÀ – La chef Clara Zani e il suo staf ti aspettano la sera di San Martino … attorno al grande camino. Mercoledì 11 novembre dopo cena alle ore 21 in Via Levatella, 1 a Bagnolo San Vito ci sono le frittelle della Pavona, quelle leggerissime cotte al forno, preparate con mele, castagne e profumate alla cannella. Ci sono anche le belle chiacchiere tra amici, una serata da trascorrere insieme piena di atmosfera e bontà. Continua a leggere

RIVALTA SUL MINCIO – Tutto pronto per il VeganFestival

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di Paolo Biondo

Si prepara ad entrare nel vivo la seconda edizione del Festival Vegano Esgee.

La manifestazione ancora una volta vedrà impegnate le esperte di ESGEE, sodalizio rodighese creato da Cristina Spagna e Mila Bosio, che per l’edizione 2015 hanno scelto un contesto, quale Corte Settefrati a Rivalta sul Mincio (Mn), che saprà rendere l’evento ancor più carico di atmosfera e di colori.

Il festival vivrà i suoi momenti più esaltanti, da quelli culturali a quelli gastronomici, compresi ovviamente anche quelli musicali, tra sabato 27 e domenica 28 giugno. Continua a leggere