MANTOVA – L’8 DICEMBRE IL MERCATO CONTADINO APRE LE PORTE AL NATALE SOLIDALE

Come ogni anno, il Consorzio agrituristico mantovano, in occasione delle festività di Natale, organizza molteplici iniziative per far conoscere i prodotti di fattoria delle campagne mantovane che esprimono gusto, gioia, colore e sapore.

Tutte le manifestazioni che si svolgono nei 25 mercati contadini gestiti dal Consorzio e nella Dispensa contadina che si trova nella sede di Mantova, strada Chiesanuova, n° 8, sono attente alla socialità, alla sostenibilità ambientale, alla connessione con il territorio, per costruire sempre più un’economia partecipata e solidale. Continua a leggere

MANTOVE e PORTO MANTOVANO – FESTEGGIARE LA PASQUA CON I PRODOTTI DEL MERCATO CONTADINO

 

Mercato Contadino  di CASTEL d'ARIO -browsing through fruits and vegetables

Il MERCATO CONTADINO e il CONSORZIO AGRITURISTICO MANTOVANO  sarà presente con i propri prodotti a Km0, Sabato 15 aprile dalle 8 alle 13.30, Lungorio IV Novembre a Mantova e piazza della Resistenza a Porto Mantovano. Tra i banchi del mercato contadino profumo di primavera sabato 15 aprile, con le prime verdure fresche e i coloratissimi fiori che inaugurano la bella stagione. Continua a leggere

MANTOVA – IL SABATO DEL GUSTO con il CONSORZIO AGRITURISTICO MANTOVANO

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Lo staff dell’Agriturismo Parcalora

Domani, 25 marzo, sarà una giornata intensa per il palato a partire dalla mattina alle ore 11 al MERCATO CONTADINO DEL LUNGORIO, con una degustazione di condimenti e aceti di mosto cotto a cura dell’AZIENDA AGRICOLA “LA CASCINETTA”. Il titolare, Amedeo Giorgi, pensando a come sfruttare l’uva del piccolo vigneto aziendale, scoprì che nella tradizione contadina si usava produrre aceto di vino, usato per acetificare le botti del vino, e mosto cotto, da mettere in botte una volta tolto l’aceto.

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MANTOVA – LE TANTE INIZIATIVE NATALIZIE SECONDO IL CONSORZIO AGRITURISTICO MANTOVANO

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di G. Baratti

Come ogni anno, il Consorzio agrituristico mantovano, in occasione delle prossime feste di Natale, organizza molte iniziative per far conoscere i prodotti di fattoria delle campagne mantovane che portano gioia, colore e sapore. A presentare il programma degli eventi natalizi promossi dal Consorzio stesso in collaborazione con Regione Lombardia TeaEnergia e Banca Popolare di Mantova vi erano Marco Boschetti e Anastasia Malacarne per il Consorzio e Annibale Ottolina direttore generale dell’istituto bancario. Continua a leggere

MANTOVA – UN FINE SETTIMANA ALL’INSEGNA DELLA BIODIVERSITÀ

 mercato contadino1.jpgNel weekend dal 20 al 22 cadono le giornate individuate a livello italiano e internazionale dalle Nazioni Unite per celebrare il valore universale delle risorse genetiche agricole, alimentari e naturali.  Il Consorzio agrituristico mantovano celebra il fine settimana dedicato alla biodiversità sabato 21 maggio con una mostra di prodotti biodiversi al MERCATO CONTADINO DEL LUNGORIO, dove si potranno trovare, tra gli altri, varietà di legumi antichi, di mais antichi come l’Ottofile Mantovano e il Biancoperla e l’aglio “bigol” mantovano. Al mercato tanti consigli su come coltivare queste varietà e come utilizzarle in cucina. Continua a leggere

MANTOVA e PROVINCIA – FESTEGGIAMO SANT’ANTONIO

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Il Consorzio agrituristico mantovano si prepara a festeggiare Sant’Antonio con una serie di iniziative per tutti i gusti. S’inizia sabato 16 gennaio alle ore 10.30 con la grande benedizione degli animali da compagnia al mercato contadino del Lungorio a Mantova, in compagnia di Don Roberto Fiorini e Don Lino Coraiani, con degustazione di dolci di Sant’Antonio. Continua a leggere