MANTOVA – Come ogni anno, il Consorzio agrituristico mantovano, in occasione delle festività di Natale organizza molteplici iniziative per far conoscere i prodotti di fattoria delle campagne mantovane che portano gioia, calore e sapore.
Il calendario dei mercati contadini giunge alla sua decima edizione e, come ogni anno, si riconferma come un’importante fonte di informazioni sulla cultura contadina, sulla biodiversità e sulla religiosità popolare.
Mese per mese, infatti, sono riportati i santi di ogni giorno, con i proverbi dialettali legati alle festività religiose e ai principali momenti che scandivano il lavoro nei campi.
Continua a leggereMantova, 17 aprile – Sono state 419 consegne a domicilio e 316 ritiri in Dispensa Contadina: questi i numeri del servizio di consegne del Consorzio agrituristico mantovano nell’ambito dell’emergenza coronavirus, da quando sono stati chiusi i mercati contadini e cioè dal 10 marzo.
Le consegne si dividono equamente tra Mantova città, circa la metà degli ordini e l’hinterland (comuni della Grande Mantova). Continua a leggere
Anche quest’anno, infatti, il lavoro coordinato tra Cooperativa Beppe Montana di Lentini (Catania), il Consorzio Agrituristico Mantovano e l’Associazione Libera Mantova porterà sulle tavole dei mantovani quella Sicilia libera dalle mafie, attraverso le gustosissime arance biologiche provenienti da terreni confiscati a Cosa Nostra e che da 5 anni sono distribuiti tra i Mercati Contadini gestiti dal Consorzio.
È in questo modo che il progetto si consolida e diventa una bella tradizione che, con l’inizio dell’anno, vede il mercato contadino di Lungorio distribuire un prodotto che pur essendo per nulla mantovano, è perfettamente in linea con i principi dei contadini e dei consumatori che lo formano e con l’etica del Consorzio Agrituristico. Continua a leggere
Il Consorzio compie 20 anni e continua a pensare al futuro, con notevoli investimenti, nuovi servizi alle imprese e rinnovate competenze: i mercati contadini gestiti dal Consorzio sono in continuo aumento, è stato potenziato il laboratorio consortile in cui si svolgono numerosi corsi di cucina, la “Dispensa contadina” è stata ampliata, sono in corso i lavori di sistemazione del magazzino per le consegne a domicilio, sono stati organizzati acquisti collettivi e stipulate convenzioni convenienti, è stato attivato un nuovo servizio sulla sicurezza ed è stato aperto un ufficio che si occupa di sviluppo rurale.
Lunedì 7 maggio 2018, a partire dalle 17.00 all’agriturismo Ca’ Guerriera a Sustinente, si terrà la festa sociale del Consorzio che, quest’anno, assume un significato ancor più importante perché cade nel ventesimo anniversario della sua nascita. Sarà un momento di riflessione, ma anche di convivialità, per stare in compagnia di nuovi e vecchi amici. Continua a leggere
Anche quest’anno, sempre dagli agrumeti confiscati alle mafie e gestiti dalla Coop Beppe Montana di Libera Terra, sempre per ultime – non per importanza quanto per stagionalità – arrivano le arance rosse Moro di Lentini, coltivate con metodo biologico e pronte per essere spremute, conservate in marmellate, o semplicemente sbucciate e mangiate nel nome della legalità e della lotta alla mafia.
Le arance arriveranno venerdì 2 marzo presso la sede del Consorzio Agrituristico Mantovano in strada Chiesanuova n.8 e potranno essere acquistate sia presso la Dispensa Contadina nella sede del Consorzio, sia presso i mercati contadini di sabato 3 marzo a Mantova e di domenica 4 marzo a Porto Mantovano
Il prezzo di una cassetta è di €13,00, e contiene 7 Kg di arance moro biologiche (1,86 €/kg). Continua a leggere
Domenica 28 gennaio al mercato contadino di Porto Mantovano, e per tutta la settimana prossima (29 gennaio 4 febbraio), presso la Dispensa Contadina, in strada Chiesanuova, n°8, il Consorzio agrituristico mantovano, alleato di Libera Terra nella lotta alle mafie, distribuirà arance tarocco coltivate con metodo biologico su agrumeti confiscati alle cosche mafiose da parte della Coop Soc. “Beppe Montana” di Lentini, Catania. Continua a leggere
La settimana di Sant’Antonio prosegue a Mantova sabato 20 gennaio: al mercato contadino del Lungorio, oltre alla presenza della bellissima statua lignea del santo, sarà fruibile un‘interessante esposizione di pannelli informativi riguardanti le frodi alimentari dell’agrindustria.
Per tutti i nostri piccoli amici pelosi, benedizione degli animali alle ore 10.30 con Mons. Franco Murandi, seguita, alle 11.30, dalla degustazione di dolci, in compagnia del Vicesindaco di Mantova Giovanni Buvoli. Continua a leggere
Sabato 23 dicembre, al mercato contadino del Lungorio a Mantova, saranno in distribuzione gratuita i nuovi calendari 2018 con gli approfondimenti sui prodotti di fattoria, i santi dell’annata agraria e le ricette della tradizione.
Protagonisti del calendario, come del mercato contadino, sono i prodotti di fattoria, presentati nelle tre forme di distribuzione attivate dal Consorzio agrituristico mantovano: i mercati contadini, l’e-commerce con www.prodottoinfattoria.it e la Dispensa contadina, appena inaugurata nella sua nuova veste.
Questi prodotti, sempre più apprezzati dai consumatori, garantiscono qualità e genuinità a chi li sceglie per la tavola delle feste, essendo preparati con cura dalle famiglie contadine, che trasformano in azienda risorse coltivate con passione e rispetto dell’ambiente. Sono infatti frutto di tecniche di produzione consolidate nel tempo, e acquistarli significa salvaguardare il nostro territorio, tutelare la biodiversità e promuovere colture e culture tradizionali.
Alle ore 11, è previsto il brindisi degli auguri in compagnia del Vicesindaco del Comune di Mantova, Giovanni Buvoli.
Durante la mattinata si potranno inoltre compilare questionari sulla soddisfazione dei consumatori, per una ricerca in collaborazione con l’Università di Parma.
I calendari saranno in distribuzione anche in tutti gli altri mercati contadini gestiti dal Consorzio agrituristico mantovano: a Mantova, oltre al sabato sul Lungorio anche il martedì a Borgochiesanuova, e sempre il martedì a Marmirolo in Piazza Roma e a Nogara (Vr) in Piazza Umberto I; il mercoledì ad Asola in Piazza XX settembre, a Cittadella in Piazza Porta Giulia, a Padenghe sul Garda in Piazza D’Annunzio, a Poggio Rusco in Piazza San Francesco, a Viadana in Piazza Matteotti; il giovedì a Casalmaggiore (Cr) in Piazza Garibaldi, A Castiglione D/S in Piazza San Luigi, a Desenzano del Garda (Bs) in Piazza Garibaldi, a Milano in Piazza Berlinguer, A San Benedetto di Lugana (Vr) in Via Falcone, a San Benedetto Po in Piazza Marconi; il venerdì a Goito in Piazza della Rocca, a Piadena in Piazza Garibaldi e a Suzzara in Piazza Garibaldi; il sabato a Lonato del Garda (Bs) in Piazza Martiri della Libertà, a Milano in Santa Maria del Suffragio, a Ostiglia in Piazza Garibaldi; la domenica a Castel d’Ario in Via Trieste, a Castel Goffredo in Piazza Mazzini, a Grazie in Via Francesca, a Legnago in Via Duomo-Piazza della Libertà, a Porto Mantovano in Piazza della Resistenza.
La DISPENSA CONTADINA di Strada Chiesanuova 8 a Mantova, da giovedì 14 dicembre ha nuova veste: è la vetrina delle aziende agricole ed agrituristiche associate al Consorzio agrituristico mantovano, che in questi anni ha allestito il più completo assortimento di prodotti di fattoria delle campagne mantovane.
Lo spazio dell’esposizione di Borgochiesanuova è stato recentemente ampliato e riarredato, rendendo l’ambiente ancora più piacevole e rilassante. Continua a leggere