RONCOFERRARO – FESTA DEI RISOTTI “LA GASAIGA” A CORTE GRANDE DAL 30 AGOSTO AL 1° SETTEMBRE

Venerdì 30, sabato 31 agosto e domenica 1° settembre 2019 torna nella storica Corte Grande di Roncoferraro (Mn) la FESTA DEI RISOTTI “LA GASAIGA”, una tre giorni che vuole essere un’occasione per gustare della buona cucina della tradizione mantovana.

La festa è ormai da anni divenuta un emblema, un fiore all’occhiello della gastronomia locale puntualmente organizzata e gestita dal Comitato Manifestazioni Roncoferraro, con il patrocinio del Comune. Continua a leggere

RONCOFERRARO – FINE SETTIMANA A CORTE GRANDE CON LA FESTA DEI RISOTTI “LA GASAIGA”

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Da venerdì 1° a domenica 3 settembre 2017 torna a Roncoferraro, in Piazza Corte Grande, la FESTA DEI RISOTTI “LA GASAIGA”, l’ultima delle tre grandi feste di paese.
Saranno serviti piatti come il risotto alla pilota, quello con la psina (con il marchio De.Co.), quello con le rane oltre a due piatti “fuori menù”: risotto con le lumache in umido e il tradizionale sugolo (tipo budino fatto con l’uva). Continua a leggere